随着人们对食品安全的关注度愈来愈高，而供应链越来越长，如何让生鲜产品高品质到消费者手中？12日，两岸在台北举办首次低温/冷链物流产业合作会议，冀发挥两岸物流产业优势，进军全球市场。

商务部副部长、海贸会名誉会长姜增伟在会上指出，近年来，大陆居民消费水准提高，消费升级加快，农副产品冷链市场规模不断扩大，年均增长率达到26%，为两岸冷链物流合作提供巨大市场。

他指出，去年在两会框架下成立了两岸经济合作委员会，以天津和厦门作为大陆首批试点城市，启动了一批合作专案。其中，厦门还专门出台了推动两岸冷链物流产业发展合作的实施意见，在经费保障、财税扶持和用地优惠等方面提出具体措施。

两岸经合会台方首席代表梁国新表示，目前已有133家企业加入“两岸冷链物流技术与服务联盟”，涉及制造业者、物流业者、品牌业者等，借此以建立两岸低温物流标准、促进两岸低温品的贸易及投资。

他称，未来将整合两岸各大相关领域，包括从农业产销、食品加工、物流中心、多温配送到市场通路等企业，串接成一个完整的低温物流产业链，通过两岸合作，发展出国际知名品牌及大规模高阶系统能力。

梁国新指出，今天，两岸食品制造业、批发及零售业、仓储运输业等业界代表签署六项合作协议，将进行水果、技术、设备、仓储等项目合作，延伸全球市场。

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