鲜牛奶勿断“后冷链”

        你是否有过这样的经历：刚买回去的鲜奶，明明在保质期内，打开喝时却发现已经变味了！

你也许每天都喝鲜牛奶和酸奶，但你也许不知道：从牛奶灌装封口的那一刻起，就有一条“后冷链”全程“护航”，保证将新鲜的奶制品安全送到你的手上；而一旦中断超过了一定时间，产品就会开始变质。

         巨牛博物馆，了解鲜奶的秘密！

近日，记者惊奇的发现一只巨型奶牛现身在南京的闹市街头，好奇的人群形成了围观，都想一睹究竟，记者了解倒，这只巨型奶牛是光明乳业在南京市举办的高品质鲜奶——优倍，大规模产品展示活动的现场舞台布景。

外面是炎炎夏日，里面却是无比清凉，巨牛肚子里的世界精彩纷呈，走进巨牛肚子里的市民能学习到各式各样关于鲜奶的知识，了解牛奶的生产加工过程……奇妙的感受在参观巨型奶牛肚子里的牛奶博物馆时都能体验。

光明高品质鲜奶——优倍的此次活动名为“优倍冷主张”！旨在通过丰富多彩的互动娱乐节目，传达给观众和消费者健康时尚的鲜奶选择和饮用方法。

        喝牛奶，主张冷，参观过牛奶博物馆后，记者不禁对生活中被我们忽视的牛奶知识，产生了兴趣。

        鲜牛奶“后冷链”的秘密

一盒鲜牛奶，出厂后从运输车，到小冷库，再经过便利店、小超市或者大卖场，最终到达消费者手里，大部分时间处于“后冷链”环节，温度必须保持在0到 10摄氏度之间。常温下，牛奶里的细菌每20分钟繁殖一代，鲜奶只要离开冷链系统3个小时，就会变质，饮用后容易引起消化不良或发生食物中毒。

        逛超市，良好的习惯保证冷链不“断”

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：安庆市首个板栗冷链物流中心在太湖建成

下一篇：两岸业者签署冷链合作协议 携手进军全球市场