近年来，国家大力推进农产品冷链物流体系的建设，鼓励企业改造、购进冷链加工设备；保证贮藏、运输环节可满足市场需求，冷冻冷藏食品的供应链完善相对于也促进终端零售市场销售展示设备的市场需求，预计市场将拉动约2000亿元资金投入国内冷链物流系统的建设。

　　日前，市场研究机构最发布的冷链装备产业市场报告指出，国内冷链装备制造业市场规模约在1500亿元，预计到2015年将达到3500亿元。

我国冷链物流行业发展滞后造成我国农产品在流通过程中损耗严重，仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上。每年腐烂损耗的果蔬几乎可满足2亿人口的基本需求，损耗量居世界首位。造成这种情况的直接原因就是我国冷链装备基础设施建设相比较发达国家来说严重不足，或者是原有设施陈旧老化、分布不均，无法为易腐食品流通提供低温保障。

随着生活水平的提高和经济发展，我国居民消费结构和消费需求发生很大改变，对鲜活食品需求正逐步上升中。在过去十年中，我国食品消费市场增长势头稳健。2011年，我国城市人均易腐食品消费支出达4818元，同比增长为16%，为冷链装备行业带来广阔的发展空间。

 

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