2011年，商务部、国台办将天津市和厦门市列为两岸食品物流产业合作试点城市。据了解，天津中心渔港经济区，将作为天津北部地区发展海洋经济和港口物流的重要载体，打造“北方冷链物流及水产品加工集散中心”。目前在中心渔港注册的冷链物流企业有11家，签约的生产性企业有8家，涵盖加工、仓储、贸易和电子商务在内的冷链物流产业链上的几乎所有相关产业。

近日，“2012亚洲冷链物流高峰论坛”在天津滨海新区中心渔港经济区开幕。论坛上透露，天津市将与台湾加快冷链物流合作园区建设，对接台湾与“三北”地区市场，促进台湾生鲜食品向“三北”地区的辐射，建立津台生鲜食品绿色通道。

数据显示，天津冷链物流行业现有冷库库容约百万吨。天津市发展冷链物流具有较好的市场前景。

冷链物流的适用范围主要涉及产品有：乳制品、生鲜食品(如果蔬、水产品、肉类、冷饮等)、园艺品(如花卉、绿植等)、医疗用品。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。

果蔬冷链物流、乳制品冷链物流、肉制品冷链物流、水产品冷链物流等细分市场的发展势头良好，逐步走向规范化。同时，冷链物流企业进一步壮大，市场集中度明显提高，供应链管理呈加快发展趋势，增值型业务成为新的增长点，冷链物流集聚区得到较快发展，需求增加使国内冷链物流市场竞争加剧。

2010年以来，我国冷藏运输蓬勃发展，冷库建设掀起新高潮。我国冷链物流业发展由珠三角、长三角地区迅速向环渤海和中西部地区延伸，冷链物流业对于提高国民经济增长的质量和效益的作用渐趋明显。

 

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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