冷链物流的诞生让熟食不在为隔夜而烦恼
时间:2022-12-30 01:28:06来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
目前随着国内超市店铺规模、销售方法、销售商品的变化,常州冷藏柜,保鲜展示柜结构形式也应变化。超市的特征就是采用自助销售方式,常州冷藏柜,保鲜展示柜的使用目的是保持商品的鲜度,同时,要方便顾客选购商品及充分体现出商品展示效果。因此,为有效利用店铺面积,方便商品销售的陈列柜作为主流被普遍使用。
为了更好地展示商品,保鲜展示柜的结构设计很重要。如:岛式陈列柜的两面玻璃加宽,顾客可从两面清晰看清并选购商品;货架柜的黄金销售区域的考虑等这一些体现人性化的设计,显得格外重要。小型US店铺由于店铺面积较小,店铺内一般无法提供安装冷冻机的专用机房,因此,常州冷藏柜,保鲜展示柜形式通常采用压缩机组内藏的方式,陈列柜都靠窗布置,主要使用薄型内藏式货架柜及内藏式拉门柜。
由于采用内藏式压缩机组,机组的工作效率较低,噪声和耗电量较大。针对噪声问题,压缩机及冷凝风机的低噪声化成为各公司的一大课题。
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