日前，贵溪市浅秋家庭农场负责人胡文明将当天没有卖完的茶树菇放进烘干房。“现在是出菇旺季，平均每天出菇超过150公斤，鲜菇只能卖出去一半左右，没有卖完的就得进行烘干处理。多亏了去年市里帮助建设的冷库，不然烘干的茶树菇都要坏了。”胡文明说。

胡文明是贵溪市周坊镇河上村农民，他承包了村里近100亩水田旱地，创办了家庭农场。去年10月，胡文明听说政府帮助建设冷库，当即申请建了3个，总库容25吨。他高兴地说：“冷库及相关设施总投入40多万元，政府补贴了30%。冷库建好后想不到这么快就派上了用场。”

在离胡文明家不远的周坊镇高门村，村民李志坚正在将收购来的雷竹笋整理干净，放入冷库保鲜。“现在过了雷竹笋上市的旺季，村里种植户每户每天的产量只有几十斤，正好放在冷库，凑够一车发货销往外地。”高门村是一个有着20多年雷竹种植传统的大村，以往村里的竹笋销售依赖外地商贩收购。去年村里建起冷库后，外地商贩的垄断优势被打破，李志坚带领村民将挖的笋集中起来销售，再也不用担心笋会烂在手里。

“有了冷库，我们可以自己收购销售，比起往年每公斤价格高了六七元，仅此一项就为村民增收几十万元。”李志坚说。看到冷库这么实用，当地的杨梅种植户李果林早早地就与李志坚商量起来，希望等竹笋销售结束，把冷库租下来存放杨梅，那样不但利于杨梅的保鲜，还可以延长杨梅的销售期，解决困扰他多年的难题。

贵溪市是全国农产品产地冷链仓储项目实施试点县。去年以来，该市加大农产品冷链仓库建设力度，完善“生产—仓储—加工—销售”和“电商培训+仓储物流+直播带货”等模式，提升农产品商品化处理能力，帮助农民增产增收。全市累计新建68套冷库设施，建成产地冷链集配中心4个，新增库容超12万吨。去年以来，冷藏储存农产品30万吨，产品止损达500吨，通过冷藏保鲜措施、错峰销售水果等鲜活农产品1000吨，帮助农民增收超过1000万元。

贵溪市相关部门负责人介绍，下一步该市将进一步加大全市农业基础设施投入，推进农产品冷链仓储信息化建设，不断提升全市冷链设施库容及烘干设备相应设施的利用率，让农民享受到更便利更实惠的服务。目前，贵溪市正依托“智慧三农”平台和技术支撑，打造30家冷链信息化试点主体，为逐步实现全市冷链资源的信息化科学调配打下坚实基础。(彭建兵)

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