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上海洋山港区进口冷食冷链查验新试点正式启用

时间:2022-12-29 23:20:31来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

洋山港港区规划总面积超过25平方公里,包括东、西、南、北四个港区,按一次规划,分期实施的原则,自2002年至2020年分三期实施,工程总投资超过700亿元,其中2/3为填海工程投资,装卸集装箱的桥吊机械等投资约200多亿元。到2012年,洋山港将拥有30个深水泊位,年吞吐能力达1500万标箱,可使上海港的吞吐能力增加一倍。

美国牛排、猪蹄、巴西鸡翅、丹麦猪肉……我们抵挡不住世界各国的美食的诱惑,怎么才能不出国门,还能放心享用各国美食?据有关记者透露,洋山港区出入境检验检疫局创新设立了上海首个冷链查验点。

据上海市出入境检验检疫局的工作人员介绍,“冷链查验”是依照国家质检总局要求,对易腐的动物源性食品在低温环境下实施查验,以此保证冷冻食品的整个“冷链运输”过程,即低温运输、储藏等供应链系统,避免了进口冷冻品物流过程中“两头冷、中间断”现象,保障了食品质量。在以往常温查验过程中,存在冷冻肉类、水产品因外界高温而导致货物品质下降甚至变质的安全隐患,尤其是水产品表现最为明显。

 

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