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雨润:在冷链管理上采取两手抓策略

时间:2022-12-29 22:54:38来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

目前,雨润正在西安、成都、沈阳、天津等二十多个区域中心城市,投资建设“雨润农副产品全球采购中心”,实现“基地直供、厂家直销、终端配送、电子结算”的新模式,创造中国农产品生产交易的新平台,实现物联产销、惠及全民的新局面,从而构建起现代化的农副产品流通体系。

在生产过程中,雨润坚持“三不原则”和“四不放过”,即不接受、不生产、不交付不合格产品;对产品质量中存在的问题,找不到原因不放过,问题得不到解决不放过,拿不出纠正措施不放过,责任人得不到处理不放过。

雨润是国内最早涉足冷鲜肉市场的食品企业,对于冷鲜肉市场有着独到的认识。冷链物流在如今备受追捧之际,也让雨润迎来了新的发展机遇。作为肉制品龙头企业,雨润在冷链管理上采取两手抓的策略,一方面采用自身物流系统进行肉制品运输,另外一方面与第三方合作,整合冷链资源。

雨润集团自购了数百辆各种型号的全自动控制冷藏车辆。所有冷藏车辆全部采用进口制冷设备,可以根据产品所需温度先行设定,保障产品在途恒温运输。同时,雨润集团为有效监督车辆送货途中冷链运行状况,所有车辆安装了温度跟踪仪。通过温度跟踪仪反馈的数据,对产品在途温度控制做到了全程监控。并通过物流ERP系统、车辆GPS定位系统,做到冷链物流科学管理,冷藏车辆实时控制。

据了解,雨润推出的高端形象店——欧陆美食专柜,是雨润终端营销的重要组成部分,雨润终端营销涵盖了专卖、网络、超市等模式。终端营销的背后,是雨润强大的物流保障体系的支撑。雨润认为,确保农产品价格稳定和食品安全,关键在于建设高效、畅通、安全的农产品现代流通体系。

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