必备常识：常温仓、恒温仓、冷藏仓和冷冻仓有什么不同？

时间：2023-04-27 23:25:45来源：food栏目：冷链新闻阅读：

众所周知，不同的货品对储存的温度要求有所不同。一些产品，如鲜花、水果等，需要保持一定的温度以确保新鲜度和口感，因此需要恒温仓储存。而对于一些速冻食品，如饺子、包子、汤圆等，需要迅速冷却以确保食品的安全和美味，因此需要冷冻仓储存。那么，你知道常温仓、恒温仓、冷藏仓、冷冻仓有什么区别吗？各自适合储存哪些商品呢？下面，宝时云仓带大家一起来了解下吧。

常温仓、恒温仓、冷藏仓和冷冻仓的区别主要在于它们的温度范围、适用范围和用途。

常温仓：10-30

适合储存不受温度影响的商品，如日用百货、服装鞋帽、美妆日化、图书、家电、百货等日用品。这些商品一般不容受温度波动的影响，也不需要特殊的保护措施，因此使用常温仓可以更加经济实用。

恒温仓：15-25

适合储存温度要求在一定范围内的商品，如一些奶制品、巧克力、红酒、罐头、糖果、奢侈品、生物制品、精密仪器等。在严寒、酷热的地区和季节，类似上述的物品需要在恒温状态下保管，控制较为适合的温度和湿度，才能确保储存物品的质量。

冷藏仓：0-8

适合储存需要冷藏保鲜一类的商品，如水果、蔬菜、水产、牛羊肉、奶制品、鲜花、茶叶、电子仪表仪器、医药等，这些商品需要保持较低的温度来保证其营养成分和口感，并且需要保持相对稳定的环境温度。

冷冻仓：-18

适合储存：冷冻肉制品（冰鲜鸡鸭肉、牛羊肉等）、水产海鲜、冰淇淋等需要速冻的产品，这些商品需要保持极低的温度来避免品质变差，因此需要稳定的温度、湿度、环境等条件来保证商品的质量。

总之，对于不同的货品，需要根据其特点选择适当的仓储设备和温度控制方法。

以上就是常温库、恒温库、冷藏库、冷冻库4者之间的区别，以及各自适合储存的商品，希望看完之后对大家有帮助。

好了，今天的分享就到这里，关注我，为你分享更多云仓小知识！