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胶州白菜利用冷链仓储调控供求

时间:2022-12-29 08:11:42来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

山东省胶州地区去年就遇到大白菜滞销,大型企业集团利用冷链仓储中心储存大量大白菜,储存时间是当年12月1号至第二年1月31号。综合入库成本仅每公斤0.48元,而转年大白菜的价格就涨到了每公斤0.85元。

2012年秋季,河南邓州红薯种植户在红薯上市之初也遇到了“寒流”,红薯价格从每公斤0.9元迅速跌至每公斤0.7元,种植户决定将剩余的红薯进行冷链仓储。而在红薯收获结束一周后,红薯的价格已经上升至每公斤1.06元。可见,这个冷链仓储打时间差的招儿确实好用。

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