4月3日下午，在新嘉集团，一辆卡车拉着5000份蔬菜正送往嘉定区部分街镇。

　　近些天很多上海市民收到了政府发放的蔬菜礼包，这些蔬菜从哪里来，如何送到居民手中？

4月3日，澎湃新闻记者探访位于上海嘉定区的新嘉集团，该单位承担着嘉定区物资保供托底任务。

　　从江浙等地调运到上海嘉定的蔬菜，经过分拣后，将送到居民家中。

“疫情以来，我们的定位就是全力保障嘉定区医疗物资和生活物资。”新嘉集团党委书记汪巍忠说，目前全区物资供应情况总体平稳。

在嘉定区，生活物资一方面由各街镇的集贸市场、超市运营负责，另一方面，由新嘉集团负责托底，哪里有需要就供应哪里。汪巍忠说，疫情以来，居民对蔬菜需求更大，新嘉集团也在调运物资全力保供。

　　“近两三个星期，一共调运了5000吨蔬菜农副产品，满足全区75万户居民。”他说。

绿叶菜通常由嘉定本地供应，“压菜”（可以久放的蔬菜）则主要由外地采购调运。汪巍忠介绍，5000吨外地调用的蔬菜，经由上海市供销社与江苏、浙江等地联系，主要从江苏南通、南京、苏州、盐城，以及浙江嘉兴、湖州、金华等地运来。

　　4月1日起，浦西地区实施封控，居民足不出户，蔬菜如何送达居民手里呢？

汪巍忠说，一车一车的蔬菜从外省市运到上海嘉定以后，由该区党政机关、企事业单位等工作人员组建的数千名志愿者进行分拣，并一级一级发放到街镇和社区，再由志愿者送达千家万户。

通常，每家每户的蔬菜至少由三四个品种（不包括肉类），如上海青、萝卜、番茄、白菜、土豆等组成。蔬菜分拣是个费时费力的差事，汪巍忠估算，分拣10万份蔬菜包，需要1000名志愿者花一两天时间完成。

他介绍，4月1日封控以来，嘉定区分拣发放给75万户居民的蔬菜礼包，目前大部分已送达居民家中，还有少数居委正在发放当中。

为了保障蔬菜的储存，新嘉集团配备着一个大型冷库。从各地运输过来的蔬菜，一部分立即完成分拣，发放到居民手中。还有一部分保存则保存在0-4度的冷库中，随时可分拣出来供应。

值得一提的是，为支援上海疫情防控，不少上海对口支援地区，此次也热心运送当地生活物资过来。汪巍忠说，4月2日，从云南大姚县发送的9吨蔬菜抵达上海嘉定。一箱箱冷链运输的蔬菜中放了冰块，拆箱后可以看到，西兰花等蔬菜很是新鲜。

　　他表示，通过各种渠道共同协作，他们能够有力保障嘉定居民的蔬菜等农副产品供应。

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