国家再次强调大力发展冷库，透露出了哪些新机会？

未来哪种冷库是扶持的重点呢？

建完冷库后存啥最赚钱呢？

近日，工信部等11个部门联合发文强调，未来要“加强预冷、贮藏、保鲜等农产品冷链物流设施建设”。

最近几年，我国陆续出台了多项支持冷库建设的政策，比如去年2月提出要建600个县域农产品冷链物流中心，5月份提出“实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程”，6月份提到要“进一步聚焦发展农产品冷链物流”，年底又专门开发布会详细解读了“十四五”现代物流发展规划。

而除了国家层面公布的支持政策外，各地也根据自身情况相继出台了扶持冷库建设的政策。

既然冷库都已经得到了重视，为啥还要强调呢？

虽然扶持加码，但却出现了3个亟待解决的“尴尬”问题。

一是行业和市场比较分散，百强企业库容占比降至38.99%，同比下降4.47%。

二是全国库容量分布明显不均，出现“东多西少”的情况，第二名华中地区库容量不足第一名华东地区的一半。

三国内冷库以中小型为主，整体水平不高，单看百强企业，库容量低于20万吨的占62%以上。

既然冷库建设持续遇“热”，那么问题就是机会，原来我们把重点放在“储存”，而今后的重点则是“储存好”，这就是今年刚开年，国家就再次提出加强冷库建设的原因。

未来哪种冷库是国家扶持的重点呢？

总体方向没变，还是通风贮藏库、机械冷库、气调贮藏库、预冷及配套设施设备，但区别是今年开始要向数字化和智能化靠拢，比如加一个追溯系统或者新鲜度自动检测系统等等。

那建完冷库后，存啥最赚钱呢？

去年6月，国家下达了14亿元专项资金，当时就提到要重点扶持肉类屠宰加工及流通方面的设施项目。

所以不管是从补贴还是市场上看，存肉都比存蔬菜赚钱，不过具体还得看个人实际情况。

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