沈阳“科技与狠活”发源地—塔湾冷库，自助餐真的能吃回本吗？1

时间：2023-04-05 12:45:32来源：food栏目：冷链新闻阅读：

最近“海克斯科技”一梗引发了所有人对食品安全的重视，“吹哨人”辛吉飞在某短视频平台注销账号前，给大家解密了许多食品添加剂的用法以及“科技”视频，这其中就包裹自助餐中肉类的来源以及价格，同时将那些自称能吃回本的主播和给老板“上一课”的网友们真正的上了一课，因为你即便再能吃，也永远不知道自助餐里的肉究竟有多便宜？

通过视频中看到，飞哥带我们来到了沈阳皇姑区的塔湾冷库，这里是沈阳肉食品最大的批发市场之一，很多本地的自助餐以及沈阳周边地区饭店都是在这里进货。在这里我们看到，进口美肥、上脑肥牛、S腹肉等各种“高大尚”的肉品种类，只需要20多元一斤。

想想我们平时在市场买一斤鲜牛肉也要40左右，就算是进货20多也下不来吧？那么这里的如此多的“高端”肉为何这么便宜？因为这些都是国外运来的冷冻肉。澳洲进口的价格还算贵的，价格在30左右，要是巴西、乌拉圭这些南美运来的肉价格在20-24之间，跟国产肉相比算是便宜不少。

不过这其中大家不要忽略了一个问题，就是这些肉进口时是需要交税的，到商家手中卖给饭店也是要赚钱的，所以这种肉的成本究竟是多少？真的难以想象。但是通过这些价格我们可以判断出，想在自助餐里吃回本，等于是难如上青天，即便是你能吃下5斤肉，就真的以为自己赚了吗？

现在想想街边30多元的自助烤串，酱大骨自助，乃至100元自助餐，能用上这种肉就已经想当不错了，至少冷冻肉要比“科技肉”更好吧？如果一些黑心商家为了降低成本，那真就不知道用的到底是什么了？

一分价钱一分货，花多少钱就吃什么样的食材，毕竟商家们也都不是做公益的，所以不要总看视频中那些美食博主动不动就给老板“吃哭了”，最后谁给谁上课还不一定呢！

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