在沿海城市，每个夏天每个人平均要消灭10只大闸蟹。早在2008年，顺丰就试图携手阳澄湖蟹农蟹商，第一次尝试大闸蟹寄递业务。历经8年的努力，2016年7月27日，顺丰于苏州阳澄湖举办了“2016大闸蟹行业解决方案发布会”，这也是顺丰在生鲜配送市场的一次完美演出。         顺丰凭什么如此强势，他们的冷链运输当真逆天吗？据了解，顺丰经过几年的努力，攻克五大难题，终于在大闸蟹市场独揽江湖地位。1、包装

      通过顺丰冷运包装实验室的反复测试、优化，投资上千万元研发专业制冷、保鲜的设备和技术，将大闸蟹寄递存活率提升了30%，研发的标准包装方案能确保大闸蟹存活72小时以上。

2、揽收

采用大客户驻场、冷藏车串点收件、临时揽收点、中转场24小时收件点等多种揽收模式，确保蟹农、蟹商顺利寄蟹，同时将大闸蟹揽收截单时间延迟到晚上11点。

3、中转运输　

采用“专机24H（优先）—散航36H（备用）—冷藏车48H（特定+应急）”的运输矩阵，高峰支线车辆投入是平常的4倍。在分拨中心开设专用卡口，结合专用中转场、备用中转场双重保障，并给大闸蟹贴上“专属标贴”保证全网优先中转、派送。此外，2016年新采购的波音B-767宽体全货机，已投入大闸蟹专递运输机队，其业载是波音737货机的4倍。

4、派件

为大闸蟹提供“优先派件”、“异动提前告知”、“电话预约派件”、“当天较晚到达快件也需当日完成派送”等特权，保障派件服务。

5、售后顺丰新增了30%专项理赔客服投入，建立了快捷咨询、极速理赔、应急处理专项应对方案，并承诺“48小时理赔时效”。      与此同时，8月5日，京东的冷链物流从大闸蟹开始试水。京东所推出的大闸蟹物流行业解决方案是京东物流在冷链“鲜活宅配”领域的一次重大升级。1、配送范围

不仅将覆盖北京、上海、天津、重庆等四个直辖市全市，而且在安徽、江苏、浙江、广东、河北、山东等省份实现超过200个城市的覆盖。

2、揽收 　　

  京东在阳澄湖设立了中转站，根据蟹农的出货时间从上午10点到晚上8点，2小时一次安排循环接货。当天出水的活蟹，在阳澄湖本地被快速包装分拣，然后马上进入配送环节。

3、中转　

在配送过程中，华东区域的陆运将全程采用冷藏车，具有深冷、冷冻、冷藏、控温四大温层，可配送几乎全品类生鲜产品。其他区域采用航空直发，机场提发货也均采用冷藏车。

4、时效为大闸蟹提供“优先派件”、“异动提前告知”、“电话预约派件”、“当天较晚到达快件也需当日完成派送”等特权，保障派件服务。        阳澄湖大闸蟹冷链之战已经打响，京东冷链新兵挑战顺丰冷链老将，战况如何，拭目以待！

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：216年中国冷链物流行业发展趋势分析

下一篇：美国公司对中国冷链物流的评价