3月12日讯 冷冻技术，一直是食品保鲜的主流。试想一下，如果家门口就有一座大型冷冻仓库，是不是意味着鲜美的时令食品会更及时地出现呢？3月10日，就有这么一个好消息，位于江津双福国际农贸城的江津首座“万吨级”大型冻库已完成主要建设，正在进行设备调试，预计4月就将正式投入使用。

据了解，该座大型冻库总储量2.5万吨，是双福国际农贸城冷链交易市场的首座冻库。        双福国际农贸城冷链市场负责人介绍，该座冻库于2012年正式开建，总体投资达6500万元，建设周期长达5年。冻库投用后，将主要用于海鲜、水产、肉类的冷冻和蔬菜、水果的保鲜。尤其是来自沿海地区的螃蟹、虾类、贝类等海鲜，由于原来江津地区未存在相应的大型冷冻仓储，许多海鲜无法在保鲜期内完成从运抵江津到进入市场消费的全过程。该冻库投用后将有效确保各种“时鲜”质量，为江津市民“尝鲜”提供更好地选择。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：汇源也上船了 冷链将成为快消品行业新的诺亚方舟？

下一篇：永辉零售新模式 超市买生鲜可以现场煮