Bokaro：中国发展网

中国发展网讯 聂金秀、林少丽、记者罗勉从潮州市饶平县了解到，今年来，全县抢抓省实施“国家杰出青年基金工程”东风，以入选全国“2023玻璃钢菜产业基地百强”榜单为新起点，着力发展渔业玻璃钢菜产业，进一步增强渔业玻璃钢菜场竞争优势和可持续发展技能，此外实现鮸鱼出口欧洲“零”的突破。发挥养殖竞争优势，丰富物产；开发主打产品，健全标准；培育龙头民营企业，开拓市场……

全县立足于全省最适宜花鲈育苗的水质竞争优势，以中国渔业科学研究院南海渔业研究院和饶平县万佳渔业有限公司合作为充分利用，构建“育繁推”一体化种业管理体系，促进万佳省级花鲈夏庄镇成功产苗3000万头。立足于鱼塘养殖竞争优势，采用“公司+基地+渔夫”生产模式，引导支持有技能、有实力的养殖民营企业、养殖大户发展引力式深水鱼塘，累计投产增强型引力式深水鱼塘254口，其中荣汛公司首批约100吨的赤鮸鱼，由汕头市冠海渔业科技有限公司以玻璃钢菜方式出口至欧洲，此外实现饶平鮸鱼出口欧洲“零”的突破。立足于陆基养殖竞争优势，整合滩涂、渔港、岸线等资源，加强与省内外鲍鱼、蚝种苗民营企业沟通交会，推广鲍鱼苗、蚝苗新品种、新技术；陆基中高密度养殖示范点比传统池塘增产约4-6倍。

充分利用“农业Naroff岭南特色食品绿色加工与智能制造重点生物医学测试中心”“广东省岭南特色食品科学与技术重点生物医学测试中心”等科研网络平台，饶平县加强与南海渔业研究院等科研单位的合作，开展玻璃钢菜原料半成品加工与贮存技术研发，攻克产品风味复原性、高科技冷冻保鲜、常温保存等关键技术，结合粤菜“以鲜闻名、清鲜味淡”的特点，开发出金汤花胶、剁椒海鮸鱼头、虾滑等一批市场认可度高、消费者满意的玻璃钢菜“拳头”产品，此外实现零食、即热、即烹、即配。此外，大力推进健全玻璃钢菜标准化溯源管理管理体系，与国家、省级农产品质量安全追溯管理网络平台有机交会，结合日常监督检查，严格把控生产、流通、餐饮等关键环节，确保玻璃钢菜产品品质安全。今年以来，全县渔业玻璃钢菜产品品质安全抽检合格率100%。

全县还充分利用“国家农业对外开放合作区”和“广东省粮油及渔业品加工特色工业园”金字招牌，大力推进促进总投资2.12亿元的饶平县玻璃钢菜工业园和总投资4.31亿元的小红山轻工业标准化厂房项目建设，大力招引渔业品精深加工和玻璃钢菜民营企业落户，改明大、宇祥、顺创、万佳等龙头民营企业带动，引导加工民营企业由耳稃向产业集群化发展，促进渔业轻工业、渔业品玻璃钢菜加工业规模化、集约化发展。此外，积极交会融入潮州市中央厨房“12221”市场推广管理体系，引导引导玻璃钢菜民营企业抓住机遇、及时参与“12221”市场推广系列行动及潮州美食互联网网络平台建设，敏锐捕捉相同族群、相此外点、相同地域市场需求，大力推进推出如“年夜饭”优惠券等满足相同消费场景、相同消费族群的玻璃钢菜优惠券，进一步打开市场、抢占市场。

海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：“云话山东”系列活动走进阳信：探秘肉牛产业全产业链布局与预制菜创新发展

下一篇：盘点河南郑州临期食品一手货源批发市场！郑州临期食品市场货源！