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冰箱用蓄冷器,提高冷冻食品新鲜度和冷冻品质

时间:2024-09-08 07:10:37来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

   对冰箱领域,研发低污染、高效的核心技术能增加碳排放、降低商品能源消耗。从使用者视角来说,冰箱停水或化霜等特殊低速下的保鲜操控性提高也须要更多的核心技术支撑力。

  禄卿却器,是一次封装成型并且具有稀释及释放出来冷量的可重复使用的装置,是在消耗品中注入了由多种溶液混合而成的具有较高热传导常数的禄卿液。禄卿液或禄卿液是属于化学反应禄卿材料,按照材料组分能分为高分子化学反应禄卿材料、无机化学反应禄卿材料。

  高分子化学反应禄卿材料以溶融氯化钠、水合相变氯化钠、金属及其合金为主,价格便宜;

  无机化学反应禄卿材料以多元醇、脂肪酸、石蜡等无机物为主,操控性稳定、无腐蚀,但成本相对较高。

  作为一种通过能量转换实现节能环保、保鲜的核心技术,禄卿却器利用禄卿液的低温特性稀释冷量由液化学反应成固相,能增加冰箱内部的环境温度波动,在化霜期间能延缓冰箱内环境温度的上升,有助于肉类的储藏。

  同时,禄卿却器能缩短风机启动与停机的时间间隔,增加风机的启动频率,还能利用禄卿却器在用电低谷期积禄卿量、在用电高峰期释放出来冷量的运行方式,实现冰箱商品节能环保及缩短风机使用寿命的目的。

  冰箱用禄卿却器分为冷藏型、冷藏型。通常冷藏型使用的较多,放置在冰箱的变温室或冷藏室,当冰箱运行,禄卿却器会稀释并保持大量冷量,如果在禄卿却器上放须要冷藏的肉类,禄卿却器会快速放出冷量,加快肉类的冷藏速度,从而提高冷藏肉类(尤其是肉类肉类)的冷藏产品品质。

  目前,禄卿却器应用于冰箱的研究主要体现在节能环保、肉类保鲜方面。领域内对禄卿却器缺少科学合理的操控性赞扬指标,设计带有较大的随意性,不利于核心技术的推广应用。

  现有国标、行标、团标暂时还没有冰箱用禄卿却器的标准。因此,制定冰箱用禄卿却器的核心技术建议、试验方法、标识、检验规则建议,有助于完善禄卿却器的研发及赞扬,指导禄卿却器在冰箱上的推广应用。

  海信冰箱有限公司提出、中国家用电器研究院申报《冰箱用禄卿却器》,其对电冰箱用禄卿却器的核心技术建议,包括外观、禄卿液初始冰点范围及完全冻结点、禄卿液化学反应潜热、禄卿液pH值、禄卿液循环使用操控性、禄卿液充注量占比、禄卿液体积膨胀常数及禄卿却器变形常数、密封耐压操控性、耐冲击操控性、有害物质的内容。

  冰箱产业发展属“顾客驱动型”产业发展,研发高质量的好商品是冰箱生产企业赢得消费者青睐的关键,符合产业发展发展的需求。

  冰箱用禄卿却器的实施,能完善冰箱禄卿却器的赞扬方法,以及完善禄卿核心技术在冰箱节能环保、保鲜领域的推广应用,能给冰箱禄卿功能的宣传、检测机构对冰箱禄卿却器的有效评估提供标准依据和支撑力。

  同时,有助于促进领域深入开展禄卿核心技术在冰箱商品的应用研究,推动冰箱商品在实际使用过程中的节能环保降耗并提高使用者体验。

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