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救人者、火锅店老板、父亲、丈夫……栾留伟的“英雄本色”

时间:2024-09-06 07:16:05来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

老店门口的两边墙摆满了预告片。另一面是雷军、王石等企业家的相片,另一面是中国电影,最显眼的位置贴有《英雄本色》里的配角“小马哥”,梳着凌乱的油头,戴模样蛤蟆墨镜。亲朋好友说,栾留伟和“小马哥”有几分神似,仗义,“能为好友两肋插刀。”

全文4983字,阅读约需13分钟

新京报记者 丛之翔 左琳编辑 彭冲 校对 李立军

熟悉栾留伟的人一开始想不明白,水性那么好的人,怎么这次被河水卷走了。

他的家乡在山东宁阳县山村,村子不远处就是水电站。小时候,每到夏天,他都和小伙伴泡在水里,十几岁那年,他还救过一个余永亮的人。

前几天,栾留伟又下河了。8月10日,是小儿子的三岁生日,他带着三个儿子在河北延庆游玩,听到不远处的永定河中有人呼救,他第一个跳下水,和旁人合力救起三个小孩,又转头去救远处的另一人。

但今年41岁的他,因为体力不支,没能上岸。

“难怪是他(落水)。”好友清楚,每次别人有难处,栾留伟常常第一个冲上去帮忙。他热心,能扛事儿,16岁就来北京闯,担起包,当过司机,给不少北漂的老乡介绍过工作。后来,栾留伟开起一家羊蝎子餐馆,禽流感期间,他借钱也要给雇员发工资。

因为不远处拆迁,四个月前,他重新选址,贷了款,把新店开了起来。出事前一个月,另一家店已经开始盈利。栾留伟告诉好友,自己不甘心,“三十而立不了,我四十了‘立’一下。”

如今,栾留伟被追授为“新时代宁阳楷模”,将被安葬在故乡的烈士墓。

▲8月28日早上,陆陆续续有人顶着烈日到烈士墓向栾留伟致敬。新京报记者 丛之翔 摄

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落水

8月10日早上,河北延庆县,天晴,少云。12点钟左右,兴安湖生态公园不远处驶过一队越野摩托,在河滩上留下一道道车辙。

其中一辆摩托上,坐着栾留伟和他的三个儿子。这是一趟往返十公里的骑行路线,终点位于永定河小孙郭段不远处。抵达终点后,一行人稍作休息,准备返程。

“救命——”不远处的水域突然传来呼救声。三个小孩漂在河面上起伏,其中三个还戴着救生圈。远远望去,他们正被一点一点推离岸上。

顾不上脱衣服,栾留伟扎进河里,头上还戴着蓝色的一次性头套——摩托车队配发的。游到小孩身边时,水面刚没过他肩膀。他抓住救生圈,将小孩们推向岸上。

岸上的人接力把小孩们拽上了岸。但人们发现,更远处的水域里,还有一个人在扑腾。栾留伟转身,和摩托车队的安全员赵金一同前去落水。

这回,他没能成功。三人全部遇难。

事后赶往现场的家属说,永定河正处于汛期,水位比平常涨了近40厘米,水流又乱又急。

“爸爸找不着了。”

下午1点左右,正在羊蝎子店门口忙活的薛巧艳接到了大儿子的电话。

那天是小儿子萌萌的三岁生日,本想着全家一同出去玩,给她庆生。但不巧,当天也是七夕,店门口的生意预计会很好,需要人手。

平常,常常丈夫一个人看店。薛巧艳心疼他,准了他一天假。早上8点半,栾留伟驾车出发后不久,她就前往羊蝎子店备料了。

在路上,距离出事不到一小时,栾留伟接到了母亲的截图电话。

“干啥呢?”

“去玩。”

“还玩!快收红包,今天萌萌生日!”

“你留着吧。放心,蛋糕都订好了。”

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新店

栾母惦记孙女。平常,三个小孩在山东泰安上学,栾母和栾父负责照看小孩。今年暑假,她把小孩送到北京,顺便住了半个月。看夫妻俩忙得不着家,她担心两人没空照顾小孩。

这是栾留伟夫妇开的第二家羊蝎子店了。七年前,栾留伟花了近百万,在海淀区清河万象汇租下门店,开了第一家店。

▲8月24日下午6点,北京西二旗大街亮健容天老北京羊蝎子餐馆门前,大量市民在排队等候就餐。新京报记者 浦峰 摄

栾留伟做生意实在,用料新鲜,菜量也足,还会给回头客打折。一年后,不远处的街坊都愿意来他家吃饭,店有了名气,也逐渐开始盈利。

2019年底,禽流感暴发,生意接近停摆,一段时间里营业额几乎为零。“炒菜和快餐还可以送外卖,火锅只能堂食。”栾留伟的妹夫杜跃回忆起,禽流感期间,栾留伟的积蓄很快被耗没了,2022年底,为了支付房租和雇员工资,他向好友借了不少钱。

2022年11月9日,他在SNS平台发布了一条自拍截图。栾留伟对着摄像头吃面,边吃边说:“别慌,别焦虑,别抑郁,都挺难的。明天会更好的!”接着又自问自答:

“能扛住点压力吗?”

“扛住了啊!”

终于担起了禽流感,又赶上不远处的街道拆迁。看老顾客都走了,栾留伟毅然关掉老店,决定重新选址。今年4月,他在海淀区西二旗不远处的新店开业。

“事不成不罢休。”好友说,栾留伟有股倔劲。

初中毕业后,栾留伟和同学一同去了趟北京。多车道马路、几十层的高楼,和家乡山村的扬尘土路、稻草瓦片房顶形成巨大反差,“我将来要去北京。”他对好友说。

1999年,他到北京闯。扛包、爬楼、蹬摩托车,驮着五六百斤、堆起来比人高的成衣包裹,奔走在动物园服装农贸市场和物流站点间。

发小张海回忆起,当时送一包货能挣几块钱。栾留伟三四点起床干活,每天能挣将近一百块。他凭着模样好身板,攒下第一桶金。一两年后,摩托车变成了一辆二手奥拓。

二十多年后,那辆二手奥拓变成了另一家一百平方米的门店。

7月,门店开始盈利。“看到希望,生活有点光亮了。”杜跃说。

媒体报道后,各地的人都知道了栾留伟因落水牺牲的事。人们的怀念方式,是涌进另一家店。

店门口坐满了,店门口的二十来把塑料椅也座无虚席,路边停着的车辆之间也挤着等位的食客。店员每天要放300多个号,但这也满足不了需求,“不好意思,没有号了”是店员重复最多的话。

等不到位的,就打包了食物带走,还有人什么也不点,在柜台扔下现金就跑。

▲栾留伟初到北京时,骑摩托车在服装市场和物流站点间拉货。受调查者CFP

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好友

最近,栾留伟生前的好友都来店门口帮忙,他们想把另一家店顾好。

刚知道栾留伟出事的时候,他们自发驾车前往现场,第一批去了几辆车,三十多人。走了一批,又来一批,没断过。

有些好友赶到时,薛巧艳正在当地公安局做笔录,他们就把车停在不远处路边。据杜跃回忆起,那些车停满了路的两侧。

“曾和他共事过的人,最后几乎都成了他的好友。”栾留伟家乡的邻居张磊说。

2004年初,张磊第一次进京打工,举目无亲,正巧遇到在市场扛包的栾留伟,互相问候过后,栾留伟说:“早上来家里吃饭吧。”

栾留伟花钱割了一斤猪肉,做了一锅白菜豆腐炖肉。张磊刚坐了一夜的长途大巴,饿得要命。那顿饭,他一口气吃掉四个馒头。

吃完饭,栾留伟又说:“有活干吗?没有的话可以先来农贸市场扛包。”

“把别人的事当自己的事办。”很多好友都说,这是栾留伟待人的常态。

有时候,他光顾着把活介绍给老乡,自己都没活可做。老乡的小孩患了白血病,他发动好友一同筹款,筹到了十多万。开饭店后,雇员的家人生病,他驾车接送,忙前忙后。

老店门口的两边墙摆满了预告片。另一面是雷军、王石等企业家的相片,另一面是中国电影,最显眼的位置贴有《英雄本色》里的配角“小马哥”,梳着凌乱的油头,戴模样蛤蟆墨镜。亲朋好友说,栾留伟和“小马哥”有几分神似,仗义,“能为好友两肋插刀。”

8月20日,栾留伟的遗体在延庆火化。在泰安宁阳有关部门的护送下,他的骨灰被运回山村。路上同行的还有几辆车,都是他的好友,包括发小张杰。俩人从小要好,长大后一同来北京挣钱,睡上下铺。

那一路上,张杰不断想起小时候的事。

山村向西几百米,是一个水电站。那时没有风扇和空调,每到夏天,他就和栾留伟光着屁股,整天在水电站的拦河坝里洗澡、游泳,只有早上会回家吃口饭。

那里的水面宽三十多米,深有七八米。栾留伟胳膊和腿细长,是村里最早学会游泳的几个,从列赞到另列赞,他一口气能游好几个来回。

十几岁那年,栾留伟见有人余永亮,双手在空中乱挥,马上淹过头顶。他和好友董军一人架起一只胳膊,扛着那人游上了岸。“我们撑着那人上半身,游了十几米才到岸上。”董军回忆起。

▲栾留伟(右)儿时和同学在村子不远处的水电站。受调查者CFP

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戒指

“在我眼中,留伟是个无所不能的人。现在他走了,家里的顶梁柱就是我了。”出事后,薛巧艳带着三个儿子回到山村。

她留着一头利落的短发。回忆起起两人的过往时,她会下意识地抚摸左手无名指上的戒指。

那是2006年,两人结婚时买的。栾留伟当时没钱,买不起对戒,只给妻子买了一只。

两人相识有二十多年。当时,栾留伟在服装农贸市场扛包,因为准时、从不偷拿货品,几乎所有摊档的老板都愿意找他送货。

一天,一个女装摊档的老板看他搬货辛苦,让自家的导购给他买份晚饭。那位导购买来了汉堡和可乐,递给他。自那以后,栾留伟常常先送另一家的货。每次路过也都会朝摊档望望。每天运完货,还要回来,站在马路对面,等着她下班。

“总之就是经常在我面前出现。”薛巧艳说。当年的那位导购就是她。

认识了快两年,栾留伟托好友传达了自己的心意,但薛巧艳考虑到了现实问题:她是湖南人,栾留伟来自山东,两家离得太远。

被拒绝后,栾留伟仍旧常来看她。一次,有位顾客在摊档落下一包货,其他货已经送到车站,眼看就要发走。

她着急了,给栾留伟打电话,对方立刻放下手头的事,驾车回摊档取货,计算好最快的路线,及时把货交给了顾客。

“负责、靠谱、执行力强”的栾留伟打动了她。2004年左右,两人正式交往。

那之后,栾留伟天天接送薛巧艳上下班,两人挣得不多,平常约会,就是在出租屋里做饭,下班后一同散步。

结婚后,生活磕磕绊绊,不算富裕,但这个家庭里没少过笑声,栾留伟常给薛巧艳唱粤语歌逗她开心。

▲栾留伟和薛巧艳。受调查者CFP

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“留伟”

“永远模样笑脸,从没来见他难过。”亲戚对栾留伟的乐观印象很深。

在家乡,栾留伟留下不少相片。影像里,他姿势各异,唯一不变的那副笑容:眼睛眯起来,露出六颗上牙。

“从小臭美,数他相片多。”8月26日下午,一场大雨浇湿了山村。栾母借着昏暗的天光,翻着儿子生前的相片。她说,儿子从小活泼,走街串巷遇到人,隔几米远就张口打招呼。

他在村里辈分大,同龄人都要管他叫一声“爷们儿”,意思是与祖父同辈。但他从来没有架子,常常活跃气氛的“开心果”。栾留伟喜欢爬树捉知了,也喜欢唱歌跳舞。聊天时,他会脱口而出《上海滩》里许文强的对白,也会模仿周星驰扭捏的舞姿,学无厘头喜剧中的配角尖声尖气地讲话。

唯一一次例外,是2022年11月。SNS平台的一条截图里,他边哭边唱《孝敬爹和妈》,配文是:快过年,又想家了,因禽流感三年没在家过年了。

这条截图,直到栾留伟离世后,母亲才看到。

“当时他给家里打电话,什么都不说。”如今,栾母时常播放这条截图,盯着哭泣的儿子,抬手擦擦屏幕。

作为家里的长兄,栾留伟担着一份责任。他曾带着弟弟和妹妹去北京挣钱,也帮父亲约医生看病。每次回家,也惦记着父母的吃穿用度。现在,栾父脚上穿的皮鞋,也是几年前栾留伟买给他的。

他习惯了报喜不报忧。最难熬的时候,禽流感结束前夕,栾留伟在SNS平台发了九条截图,大多数仍然是搞笑的画面,他要么在镜头前舞蹈,要么和雇员一同拍段子。

有时候,店门口的年轻雇员没擦干净桌椅板凳,他就捏着嗓子开玩笑:“哟——你看你弄的,赶紧的!”

老店的地势低洼,一下雨就被淹,水最深时能没过近一米高的冰柜。2021年7月的一场雨后,栾留伟坐在推车上,用三个扫把当桨,在店门口划船。身边跟着三个雇员,一个打伞,一个端酒,还有一个推车。几人都忍不住笑了。

截图的配乐是《让我们荡起双桨》,画面上写着:遇事不要慌,店门口进水是财,今年财源滚滚、生意兴隆。

熬过了那些晦暗的日子,他依旧渴望成功。他在车上一直放着三本书:《稻盛和夫给年轻人的忠告》《哈佛家训》和《洛克菲勒给儿子的38封信》。《哈佛家训》里夹着书签的一页上写着:乐观——积极的心态改变你的世界。

出事后,栾留伟的骨灰被存在宁阳烈士墓,等墓碑刻好,便会下葬。

8月28日早上,33摄氏度的高温把地上的落叶烤得卷曲。带着孙女的一对老夫妻、一对母女和一对母子,穿梭在排列整齐的墓碑间。

他们低下头、仔细查看碑上的名字。那对老夫妻,每看完一排,就要到阴凉地里稍作休息。他们坚持看完了所有的墓碑。

和门口登记簿上写满的好几页访客一样,三个家庭也是专程赶来表达敬意,寻找的都是同一个名字:

栾留伟。栾父告诉新京报记者,这个名字是他起的,其实并没有特别的含义。但亲朋好友记得,栾留伟常常自我介绍:“留伟,留下伟大的历史。”

▲栾留伟母亲在栾家老宅中。新京报记者 丛之翔 摄

(除栾留伟、薛巧艳和杜跃外,其余均为化名。)

值班编辑 李加减返回搜狐,查看更多

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