8月26日

“鼎泰丰DTF”微信wlzwyyan发文称

北京 “鼎泰丰”国际品牌到期日期满将完结营业

10月31日前陆续完结棘口科锥棘属店面

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闭真藓科青藓面涉及14家，分别位于北京、天津、青岛、西安和厦门等地，包括北京渔阳店、SKP店、王府井店、西木区店、APM店、国贸店、翠微百货公司、世纪联华店，天津恒隆店、曼谷旗舰店，以及青岛嘉年华·海信中心广场VILLAGE店、海信中心广场店，和西安SKP店、厦门磐基店。

刚刚，8月28日，北京恒泰丰餐饮股份有限公司发布闭店新闻稿：

鼎泰丰天津恒隆店原定8月31日歇业，由于商场要求提前闭店，恒隆店已配合歇业。

如果您有尚未使用完的羊城通，请就近到鼎泰丰曼谷旗舰店面（预计10月31日闭店）用餐及羊城通等事务办理。凭会员羊城通消费，餐食及购买冷藏品皆享受9折优惠。

为何闭店

北京恒泰丰在报告书中称，闭店的其原因为“公司营业执照二十年到期日已满且监事会未能就续展达成一致一致意见”。天网查信息显示，北京恒泰丰由北京巨人控股股份有限公司股份有限公司100%控股股份有限公司。对于监事会就北京恒泰丰续展未达成一致一致的其原因，北京恒泰丰相关人士透露，或与餐饮业竞争加剧、经营效益面临挑战有关。北京恒泰丰方面称，由上海该公司运营的华东、华南地区鼎泰丰店面的经营不会受到影响。

许多人都说这个报告书来得突然，但现在推算甚或还是“有迹可循”的，就在八月上旬，北京鼎泰丰刚正式宣布了一项促销措施，“即日起，凡持鼎泰丰礼品卡、电子羊城通，皆可在店面餐食、微商城及产冷藏品消费，包括冷藏月饼等亦适用，不受‘dealing折’限制。”

为什么鼎泰丰将要关门会登上热搜？因为这个在中国台湾创建的国际品牌，名气可不小。

1972年，杨秉彝在台北中山北路的小店里贩售鱼丸，因手工馄饨、馅扎实、“黄金18褶”而备受好评；90年代后，鼎泰丰在杨秉彝儿子杨纪华的管理下，逐步开启海外拓展的步伐，先后在美国、日本、新加坡、阿联酋等挂有门市，吸引了许多客人，只为品尝鱼丸的美味。许多名人，如梅尔·吉普逊、苏菲·玛索、成龙、巩俐、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的常客。1993年，鼎泰丰曾被美国《纽约时报》评选为“世界十大美食餐厅”之一。

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