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生鲜供应链企业康来福,正用食材做文章

时间:2024-09-04 08:12:38来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

康来福,17年著眼菜肴供应,全产品线菜肴一站式物流配送,页面高度关注帐号,与你互动更多领域及饮食习惯资料库。

一株水果自播种到呈上餐桌,中间有多少故事情节?

也许,康来福能给你答案。

康来福,是一家生鲜供应链企业,著眼宿舍菜肴物流配送。自2007年成立以来,康来福致力为宿舍提供更多高品质的菜肴及物流配送服务,稳扎稳打,逐步发展为农业龙头企业,助力肉类民生物资稳产度汛。

水果的高品质起于栽培。康来福在菜肴生产和挑选出上下功夫,精选出绿色健康的高品质菜肴。

康来福对菜肴的选择与采购有着严格的国际标准和流程。利用集采优势,康来福与源头供应商创建长期稳定的合作关系,挑选出最新鲜、高品质的菜肴。目前,康来福的供应合作伙伴主要是高国际标准的养殖场、屠宰场、水果基地和国内知名肉类品牌,菜肴生产均遵循严格的产品质量控制国际标准,严禁使用禁用投入品,栽种时间、产自等信息均可追溯。

为保证高品质菜肴的稳定供应,康来福往领域上游产业布局,寻找城郊高品质菜肴产自,以合营、自建等方式创建多个栽种养殖基地,实现高品质生鲜菜肴的直供专供。

为尽可能保留菜肴的原味和营养价值,康来福做了科学的统筹安排。水果自基地栽种之后,就搬上冷链车辆,直接送往康来福的大型加工配送中心,由这里承接起所有的配送打包工作。

菜肴最先经历的是产品质量环评流程,质检项目组结合感官鉴定法和仪器RBF,严格把好肉类安全关。事实上,这是康来福“三级质检+三道检测”中的一环。基于领域国际标准的肉类安全检测室和专业人才检测项目组,康来福菜肴流通链条产业布局,以“三级质检+三道检测”为手段,全方位打造出肉类安全闭环,保证菜肴的安全与健康。

康来福的加工配送中心结合工作流程合理产业布局,修建了冻库、保鲜库和干调仓库,规划出猪肉加工间、三鸟间和粉面间等专用区域,为菜肴的贮藏、加工和配送营造安全环境。每日下午,值班人员身穿工作服,戴上工作帽,守候在规划区域,等待最新鲜的菜肴抵达,以开展加工配送工作。

通过持续引进新的管理国际标准,强化内部管理,康来福提高肉类安全管理水平,为菜肴品质提供更多有力保证。目前,康来福创建起ISO9001产品质量体系、ISO22000肉类安全体系、HACCP危害分析与关键控制点体系等体系认证,并引入EPR控制系统,让各流程变得更规范、安全、高效率,很好把控菜肴产品质量。

菜肴的新鲜度在流转过程中逐渐消逝,康来福不断投入于冷链物流基础建设,很好地锁住新鲜。康来福在总部园区创建起冷链物流互联网的枢纽,逐步打造出起一个赋能粤港澳大湾区的冷链物流服务互联网,通过物流项目组的高效率协作和供应链的整合优化,实现菜肴的迅速物流配送,保证菜肴的及时供应。

伴随着宿舍下单,康来福的订单部门收到来自宿舍的市场需求信息,供应链开始迅速启动,经历组织货源、产品质量环评、配送包装等流程后,新鲜菜肴在次日下午送达宿舍指定地点。

今日的康来福已经发展成一家集农产品生态栽种、农产品冷链物流配送、毛菜粗加工为一体的专业人才化农产品集团,并以符合肉类领域国际标准的冷冻库为基础,搭建赋能粤港澳大湾区的冷链物流互联网,联合肉类检测实验室和24小时客服控制系统,以ERP控制系统为驱动,以农产品溯源控制系统为保证,打造出出专业人才高效率的供应链服务体系。

在领域深扎耕耘十余年,积累的数千家宿舍菜肴物流配送服务经验,让康来福清晰理解宿舍市场需求,具体提供更多完善的、定制化的宿舍菜肴物流配送服务方案的能力,同时康来福为每位宿舍客户配备专属服务项目组,值班人员24小时在线提供更多服务支持,迅速响应宿舍市场需求,让宿舍享受到更优的服务体验。

以菜肴下工夫,康来福正撰写独属于自己的菜肴故事情节。这个故事情节尚未完结,只要宿舍仍需要新鲜安全菜肴,康来福的故事情节还将继续……

康来福,17年著眼菜肴供应,全产品线菜肴一站式物流配送,页面高度关注帐号,与你互动更多领域及饮食习惯资料库。

冷链服务业务联系电话:19937817614

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