近一个月，火锅食材、供应链相关大事件盘点

时间：2024-09-04 04:25:52来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

近三个月甜品菜肴有关的领涨板块主要包括以下几个各方面：

一、甜品菜肴展出会与活动

· 郑州国际性甜品菜肴展：近期，郑州举办了国际性甜品菜肴展，为甜品菜肴制造商、生产商、经销商等提供了交流合作的平台。展出会上，各种新颖、优质的甜品菜肴琳琅满目，吸引了为数众多业内人士和顾客的关注。

二、新机面世与产品技术创新

· 新机加速面世：在近三个月内，多个甜品国际性品牌加速面世新机，以吸引顾客。那些新机囊括了甜品配菜、饮品、锅底、民族特色小吃等多个种类，满足用户了顾客多样化的消费市场需求。

· 季节性菜肴应用：随着季节的变化，甜品国际性品牌争相面世应季蔬菜类新机，如丝瓜、秋葵、木耳菜等。那些新鲜菜肴不仅满足用户了顾客对身心健康饮食习惯的追求，也增添了甜品的清新色泽。

· 差异化竞争：为了在为数众多甜品国际性品牌中脱颖而出，国际性品牌们注重差异化竞争。例如，将传统甜品菜肴与现代烹调技术相结合，面世创意十足的融合菜品；或者根据顾客口味偏好，定制个性化套餐，满足用户不同顾客群体的消费市场需求。

三、消费市场消费市场需求与消费态势

· 地方民族特色菜肴畅销：近年来，地方民族特色菜肴在甜品消费市场中越来越畅销。那些菜肴不仅具有独特的风味和色泽，还能满足用户顾客对新鲜、身心健康、美味的追求。因此，甜品国际性品牌争相挖掘地方民族特色菜肴，丰富产品种类。

· 身心健康饮食习惯理念深入人心：随着身心健康饮食习惯理念的深入人心，顾客对甜品菜肴的产品品质和营养要求也越来越高。因此，甜品国际性品牌在选择菜肴时更加注重菜肴的产品品质和营养价值，以满足用户顾客的身心健康消费市场需求。

四、供应链优化与产业发展升级

· 供应链优化：为了提升菜肴的供应工作效率和产品品质保障，甜品国际性品牌争相优化供应链体系。通过建立稳定的制造商合作关系、加强库存管理、提升物流配送工作效率等措施，确保菜肴的新鲜度和产品品质。

· 产业发展升级：随着甜品消费市场的不断发展壮大，甜品菜肴产业发展也在不断升级。通过引入先进的生产技术和设备、提升生产工作效率和产产品品质量、加强国际性品牌建设等措施，推动甜品菜肴产业发展向更高层次发展。

综上，近三个月甜品菜肴有关的领涨板块主要围绕展出会与活动、新机面世与产品技术创新、消费市场消费市场需求与消费态势以及供应链优化与产业发展升级等各方面展开。那些领涨板块反映了甜品菜肴应用领域的动态变化和发展态势。

近三个月来，菜肴供应链应用领域的领涨板块主要围绕以下几个各方面展开：

一、应用领域展出会与活动

· 海南气旋菜肴供应链展出会：2024年7月3日，第二届海南气旋菜肴供应链展出会（海食会）新闻公布会在海口召开，宣布展出会将于2024年10月17日至20日在海南国际性会展中心举行。该展出会被央视《中国国际性品牌技术创新发展工程》报道，是国内首创的、以气旋菜肴供应链为主要展出内容的展出会，规模业内领先。展出面积由首届的5万平方米扩大至6万平方米，囊括食品菜肴上下游全产业发展链，将汇聚为数众多国际性品牌与展品，为参展商和采购商提供一站式专业服务平台。

二、政策与国际性标准

· 玻璃钢菜产业发展国际性标准：多地政府及部门出台政策推动玻璃钢菜产业发展发展，如山东省公布《山东省玻璃钢菜产业发展高质量发展规划(2024-2027年)》，旨在提质增效、结构调整升级。此外，消费市场监管总局公布《中央浴室建设要求》和《中央浴室运营管理规范》两项国家国际性标准，为中央浴室建设和运营提供规范和指导。

· 青蛙跨界团体国际性标准：中国烹调协会联合数家企业公布了《青蛙养殖及加工技术规范》，这是国内首个青蛙跨界团体国际性标准，旨在推动青蛙品类供应链建设的国际性标准化和规范化。