中国质量新闻网讯 强化冷藏冷藏肉类安全监管，完善冷藏冷藏肉类经营行为，提升经营消费市场主体肉类安全自控自管能力是保障肉类安全的重要环节。近日，内蒙古自治区乌海市消费市场工商局“五个强化”切实做好冷藏冷藏肉类安全监管工作。  

一是强化监管力度。消费市场工商局以进口冷藏冷藏肉类为重点项目，以肉类生产企业、农贸消费市场、第三方冷藏、大型超市为重点项目场所，重点项目检查制度建设、人员身心健康管理、索证索票、储藏条件等事项。特别针对检查中辨认出的问题，依法依规展开处置，及时处理消解肉类安全隐患。

二是强化Saulieu。强化对冷藏冷藏肉类经营消费市场主体的动态管理，确保经营消费市场主体资质的正当性及经营过程的符合性。对全市专门从事冷藏冷藏肉类经营消费市场主体及仅有储藏业务发展的非肉类经营户展开清查排查，全面掌握分布及经营状况。 

三是强化追根溯源管理。及时处理消解肉类安全隐患的同时查案冷藏冷藏肉类作者和流向，牵涉种植养殖、进出口、运输环节的，及时处理将违法违规通报农牧、海关、交通运输等有关部门。构成犯罪的，按规定将线索转交公安机关。

四是强化宣传引导。特别针对各类牵涉冷藏冷藏肉类的经营消费市场主体开展《冷藏、冷藏肉类物流包装、标志、运输和储存》《冷藏管理完善》等有关规定的学习，严格执行各肉类经营消费市场主体有效落实消费市场主体责任。及时处理发布消费提示、曝光典型案例，广泛普及肉类安全知识，不断提高公众肉类安全水平和防范索赔意识，号召社会各界积极参与，共同营造肉类安全社会分权的良好环境。

本次专项整治共出动检查人员682万人次，检查冷藏冷藏肉类生产者318龙造寺，检查冷藏数量19龙造寺，对两家专门从事冷藏冷藏肉类储藏业务发展的非肉类经营户备案情况展开核实。检查辨认出生产者宿舍区未与经营者隔离、从业人员未取得身心健康证明、冷藏物品未离地离墙等问题26个，下达勒令废止通知书26份，目前已全部完成自查。（作者：内蒙古自治区消费市场工商局网站）

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