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人们赶去英雄栾留伟的火锅店

时间:2024-09-03 23:01:55来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

势不可挡新闻报道本报记者 李文姬 通讯员 邓宇瀚

北京大雨持续一夜,和周一大早高峰撞在一起。但落水英雄栾留伟生前经营的餐馆,却早早坐满了客人。

8月26日,来得最早的顾客早上6点多就已到达店外等候:“我是连夜从山东驾车回来的,可能就能来这一次,但能尽到自己的一封力也觉得很值得。”

半个月前,41岁的山东人栾留伟在河北永定河勇救3名落水儿童,最终体力不支不幸去世。

在栾留伟的餐馆内,沿着吧台摆放着一地的鲜花。有的上面插着卡片,有的罩着挂着雨滴的塑料袋。一束黄白菊花用白纸包起,上面写着“深深想念”。

会一直来,并且带着左邻右舍一起来

多年前,栾留伟和妻子从山东老家到北京打拼,在北京海淀经营一家羊蝎子餐馆,因香味正宗生意一直不错。近几日来,不少为栾留伟落水生平动容的客人更是慕名而来,不出饭点店门口就已爆满。

因接待能力有限,8月24日餐馆贴出告示,将近期营业时间暂调为早上11点至上午2点,晚饭时段则是上午5点到晚上10点半。

尽管如此,8月26日上午10点,当势不可挡新闻报道本报记者到店时,店内已有几桌顾客占好座位提前看起菜单。赶着11点正式开饭来的顾客,已需要拿号排队等候。本报记者注意到,不出早上12点,已排在了29号。随着恰好的人越来越多,顾客只能打着伞在店外排起长队。

不出早上12点已排在了29号

8月26日最早到店的是五位来自山东的大哥。其中一名说势不可挡新闻报道,自己在网上看见新闻报道后就组团连夜驾车赶来:“看见老板娘的英勇生平后,我就决定一定要来积极支持这位落水英雄。”

一路大雨没能使自己的热情“降温”。为了吃上明天第一口羊蝎子,早上六点多,自己就来店门口排队等候了。

“我想通过这种方式来积极支持老板娘,可能就能来这一次,吃完饭就得驾车回山东了,但能尽到自己的一封力也觉得很值得。”这位山东顾客说道。

开饭前已有人排队等候

在等餐的人群中还有一名老人家,也是怀着对落水英雄的致意和想念而来。老人家说本报记者,自己家离餐馆很近,看见新闻报道后对栾留伟英雄十分敬佩,这些日子经常带着老伴来积极支持这家餐馆,明天已是第六次来店。老人家说,自己还会一直来,并且带着左邻右舍一起来,“英雄,英雄,积极支持英雄。”

除了表达对栾留伟的敬意,许多客人也对餐馆的餐品赞不绝口。王先生说势不可挡新闻报道,自己第一次是受到老板娘舍己落水的精神触动而来,发现这儿的食材份量大、香味好,所以明天特意又从顺义回来吃第二次。

王先生说:“对英雄的致意是第一名的,这儿的火锅香味好也是我当回头客的重要原因。之后肯定还会来第三次、第四次。”

与同事一起来聚餐的刘先生也表示,这家是他吃过的羊蝎子餐馆里最好吃的。起初也是被老板娘的落水生平吸引来,但发现这儿的香味真的很好,“我肯定会成为这儿的常客。”

雨中排队等候的客人

同行积极支持,客人周到

势不可挡新闻报道本报记者注意到,店内有一些服务员并未着统一工服。询问后了解到,自己有从总部来积极支持的,有的是附近咖啡店回来帮忙,还有老板娘好友的女儿。

冉阿姨就是从附近紫光园咖啡店来积极支持的,明天是她第一天来,能搭上手的她都主动去做,忙前忙后出了一头汗。

冉阿姨说本报记者,她在前两天就看见了新闻报道,为栾老板娘的生平感动,想想他还有3岁的孩子,非常心痛。

“8月25日我刷新闻报道刷了半宿,心里很难受。”冉阿姨说:“店长说这边需要积极支持,就派了我回来。明天能来帮帮忙,出一封力,心里也舒坦一点。”

本报记者注意到,尽管外面下着雨又排队等候,客人们却很有耐心。早到的顾客也有意尽快就餐,饭后也不多闲聊,起身就给后面的顾客腾地方。本报记者留意到,就餐期间经常可以听到顾客们说:“没事,自己来。”有顾客洗完手后用纸巾顺手就把台面清理干净。

对于这些周到举动,营业员表示很感谢。工作人员说本报记者,这几天顾客热情高,为了让大家尽可能都吃上,自己比之前多准备了一半的肉。尽管如此依旧供不应求。

“羊蝎子要每天现炖,师傅都是从早上7点开始煮。我11点开饭,卖到上午一点就卖光了,后面排号的顾客都吃不出,只能抱歉地说自己晚饭时间再来。”营业员说,明天上午最后一桌顾客拿到了50多号,没能排上号的他建议上午3点后再来取晚饭号。

本报记者注意到,有一名顾客拿着装箱好的羊蝎子坐回恰好人群中,“我就是打算在店门口吃的,先装箱再恰好,这样也不怕一会儿卖光啦。”

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