为更进一步优化和扩大服务供给，促进消费需求提速增效，8月23日-8月25日，深圳市福田区梅林城区举行2024年第二届福田·梅林甜品节活动，吸引超50万群众参与，更进一步为顾客的甜品生活提供优惠体验，释放服务消费潜力。

“大咖”现身开幕式，开讲论坛共议未来领域趋势

8月23日，2024年第二届福田·梅林甜品节在新一代产业发展园党群服务中心盛大开幕。深圳市福田区政协党组成员、副主席徐开军，梅林城区主要负责人、福田区商务局相关领导、深圳市烹饪协会专家学者和餐饮领域代表约70人出席本次活动。活动当晚，举行了梅林城区甜品产业发展顾问集中聘任仪式，古成、张臻、西多士、刘永忠、陈金权、欧阳海林、李大成、于荣彪、江本华、董玉振、等专家受聘为梅林城区首批甜品产业发展顾问，当晚还为30家梅林海外优秀甜品企业颁发了“梅林红酒名气王”“梅林小吃名气王”“梅林名气餐饮店”等荣誉称号。

随后举行了主题为“发扬匠心精神，打造出甜品旅游景点”的开讲会议，政府、领域等代表围绕“如何将梅林打造出成深圳甜品旅游景点”做经验分享交流，共同探讨新时期甜品产业发展的前沿话题和未来发展趋势，张臻、董玉振、西多士、于荣彪等开讲论坛嘉宾分别从“甜品+龙湖”““甜品+技能+发扬”甜品+达人+国际化”“甜品+产业发展”等不同角度发表了各自独特见解，为梅林打造出成深圳甜品旅游景点乃至国际甜品旅游景点建言献策建策，助推梅林打造出深圳龙湖谷地。

擦亮梅林甜品招牌，五大商业区协同唤起消费新生机

据了解，本次梅林甜品节活动共设5个分会场，活动持续3天，由城区构建活动网络平台、商业区自发参与、商户主动让利，协同深圳卓悦汇百货公司、梅林生活中心、绿景佐阾虹湾百货公司、A Park深圳数字表演艺术森林公园、华强科创广场乐淘里五大商业区共推出22个甜品主题活动，主会场云集40家梅林海外甜品“必吃榜”，全方位呈现了一场全民共享、全城共建的甜品盛宴。同时，梅林城区还协同美团网络平台，于每日黄金时段开启“梅林甜品节”展演直播，推出多种优惠团购套餐，让不能到当晚的居民也能享受优惠福利。

以此次甜品节为契机，梅林甜品名片更进一步成为乡镇消费新动能，跑出助推乡镇餐饮发展、本地消费的新速度。据统计，活动期间共拉动消费约3000万，同比增长约20%，累计客流量约50万人次，同比增长超20%，美团展演直播线上实付交易额周环比增长36.5%。

打造出梅林“甜品谷地”，促进产城龙湖融合发展

作为闻名深圳的老商业城区，梅林城区烟花气息浓郁，极具浓郁地域甜品文化民族特色，据了解，在“2024社会公众评测必吃榜79家深圳红酒店”中，梅林乡镇红酒店占11家，位列2024年社会公众评测必吃榜全国商业区第三名。梅林城区深入发掘乡镇“甜品+”民族特色资源禀赋优势，持续增强甜品领域内生动力，着力打造出更加国际化、品质化的甜品集聚地，全面促进甜品产业发展迭代升级、提速增效。

探索“甜品+龙湖”，打造出时尚生活方式，引领时尚消费潮流。充分利用“港人北上”热潮，福田档口跑通市场采购贸易出口模式，以食为“媒”情连陆港，香港顾客只要在福田档口下单，货物将直接通过深农供港“1039”采购网络平台安全高效地运抵香港，解锁“甜品+龙湖”新模式。培育消费新热点，将A Park深圳数字表演艺术森林公园打造出为深圳首家既有烟花味、又有文艺范的最潮商业区，业态集中的创新性茶饮、红酒和餐饮酒吧，满足更加细分的甜品消费需求，聚集更多元化的顾客，郎朗音乐世界及一众主理人进驻让表演艺术人文在街区触手可及，更进一步提升旅游名气和吸引力。

健全“甜品+产业发展”，建立健全甜品产业发展发展支撑体系，助推打造出“甜品旅游景点城市”。充分利用深圳主要农产品集散中心、福田区最大的“菜篮子”——福田档口市场，梅林城区全力促进甜品业高质量发展，为甜品产业发展创造良好的发展环境，唤起市场生机。通过深入发掘与发扬甜品文化，打造出海外民族特色甜品品牌和民族特色甜品品牌活动，引进一批有影响力、有名气、有好口碑的优质餐饮龙头企业进驻梅林。目前，梅林城区已逐步形成了横贯东西的五大甜品商业区、13条民族特色甜品街、1300多家甜品店铺的甜品产业发展集群。据悉，梅林城区已提前布局“高空+餐饮”产业发展融合发展赛道，拟在卓悦汇百货公司构建无人机餐饮配送等多个高空经济应用场景，通过科技赋能畅通产销桥梁，为打造出甜品谷地装上“强引擎”。

采写：南都记者 张馨怡 通讯员 马思昀返回搜狐，查看更多

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