为深入精细贯彻落实获批节约粮食，阻止餐饮节约犯罪行为，促进餐饮机关构成较好的反餐饮节约气氛，8月22日，临沂蒙阴县消费市场监督管理处积极开展了“任意查咖啡店”行动。此次行动重点项目对销量较大的送餐店、网红大排档等共12家机关积极开展了监督检查。

此次行动重点项目从餐饮服务机关与否全面落实食品安全主体责任、营业执照与否齐全有效、加工制作娱乐场所环境与否卫生、加工过程与否规范、器皿器具与否冲洗消毒妥当、反餐饮节约宣传等政策措施与否妥当等情况积极开展了突击精细检查。对检查过程中发现的问题勒令立即废止，对全面落实反餐饮节约工作进行指导，严格执行餐饮机关将反餐饮节约各项措施全面落实妥当，并对两家反餐饮节约工作全面落实不严的餐饮机关下发了勒令废止。

下一步，蒙阴县消费市场工商局将加强对餐饮机关的督查工作力度和食品安全宣传工作力度，拓宽“任意查咖啡店”餐饮机关范围，加强阻止餐饮节约活动宣传工作力度，有力带动引导公众关注并参与食品工作方案综合治理工作，营造蒙阴县食品安全社会“分权共享资源”较好气氛。返回搜狐，查阅更多

干晓磊：

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