小菜园赴港上市已获得证监会登记；萨莉亚方案将在9月挺进越南。详情看红餐网《每周餐讯》。

颈部民营企业动态

小菜园赴港上市获证监会登记

经济参考报最新消息，8月23日晚间，中国证监会官网发布《关于Xiaocaiyuan International Holding Ltd.（小菜园国际控股有限子公司）境内外发售上市登记通知书》。登记通知书显示，小菜园通过其境内运营实体安徽小菜园餐饮管理有限责任子公司提交境内外发售上市登记材料，拟发售不超过2.18亿股普通股并在香港联合交易所上市。

对此，有业内人士指出，餐饮行业普遍存有竞争激烈、食品安全难题频发等风险，因此A股对餐饮业上市申请一直较为审慎，一众餐饮业只得绕道香港谋求上市。但近年来拟赴港上市的不少餐饮业如绿茶咖啡店、乡村基等均未能如愿。小菜园赴港IPO能否成功，还有待进一步观察。

萨莉亚9月挺进越南

联商网最新消息，近日，萨莉亚宣布将挺进越南，方案于9月在越南成立一家子子公司，并开始在该国开办萨莉亚咖啡店。据悉，由于人口减少，预计日本国内餐饮市场将在中期萎缩，继在中国和新加坡开展业务发展之后，子公司将扩大境内外业务发展，创造新的收入作者。当地子子公司越南萨莉亚的资本金为8亿日元。第一家店的开张日期和开张方案等细节将在未来决定。

△图片作者：萨莉亚非官方微博

奈雪第一家境内外专卖店亮相泰国

红餐网最新消息，8月23日，奈雪的茶第一家全球专卖店在泰国开张。店面位于泰国曼谷Central World，店面面积超过200平。产品方面，该专卖店集聚了奈雪烘焙、茶饮、零售等三大业务发展板块。奈雪非官方对红餐网表示，店面开张三日以来，营业额接近100万泰铢，创下奈雪境内外销量新高。

如轩海鲜土坑粥打开全省城市投资顾问方案

红餐网最新消息，8月23日，如轩海鲜土坑粥在其非官方公众号宣布，品牌将正式打开全省城市投资顾问方案。据品牌方最新消息，目前如轩海鲜土坑粥在全省拥有超100家店面，未来将进一步以“小店模型”深耕社区场景。

弯果红酒上海东岸梦中心店开张

红餐网最新消息，8月23日，Blue Bottle Coffee 弯果红酒上海东岸梦中心店面正式开张，这也是弯果在内地的第 11 家店面。值得注意的是，新店上新了限定和首发产品新奥尔良式红酒雪融，售价48元。

惠发食品2024年一季度同比扭亏46.22%

红餐网最新消息，8月22日，惠发食品发布2024年半年报。一季度，该子公司营收为8.93亿元，同比增长5.72%；净利润为-1643.15万元，同比扭亏46.22%。对此，该子公司称，一季度亏损，主要为业务发展拓展、渠道建设等导致管理费用和销售费用发生较多。而亏损收窄主要系子公司营业收入增加、部分主要原材料价格降低所致。

社会热点

一季度我省菜肴消费体量达4.88万亿

央视新闻报道最新消息，根据中国物流与采购联合会菜肴供应链分会测算，今年一季度我省菜肴消费体量为4.88万亿，同比增长7.86%；其中零售菜肴消费体量为3.83万亿，餐饮菜肴消费体量为1.05万亿。另外，今年一季度菜肴消费体量占全省社会消费品零售总额的比例为20.7%，比去年提高0.8个百分点。

外借资格证展店，北京两家餐饮业被查

央视新闻报道最新消息，近日，央视记者调查了送餐平台上部分商铺，辨认出现场卫生状况差，存有外借资格证展店，用假地址、假照片开办送餐店面等乱象。8月24日，针对报道中提及的北京东鸿金泰美食中心有限子公司、北京京门楼餐饮服务有限子公司存有的有关违法违规难题，北京市朝阳区市场工商局开展执法检查工作。

经检查辨认出，上述民营企业均以美食城档口店面形式进行线上送餐经营，具备有关证照资质；针对检查辨认出的上述民营企业存有的卫生环境脏乱等违法违规难题，朝阳市场工商局已立案调查。目前，有关民营企业已就有关难题开展整改整顿。

注：本文由红餐网综合自北京商报、联商网、央视新闻报道等公开信息，如需转载，请标明作者。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|红餐网_朱 明

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