淄博露天为什么能够伤风败俗？

在我看来，一座城市的突然伤风败俗，并不是偶然，而是必然，淄博一下子沦为了全省的顶流城市，这离不开它浓浓生活气息。

在年前，有12000多名大学生因为疫情被分配到了淄博隔离。在小朋友隔离结束，即将离开之时，该地相关部门盘下了整座城市的露天店，只为给小朋友践行，并邀请他们等来年春暖花开之时，再回来做客。

可爱的大学生们没有将这份浓浓情谊抛之脑后，终于，在这个春暖花开的季节，小朋友带着感恩，回到了这座热情温暖的城市，甚至以特种兵的形式组团来吃露天。该地的文旅局为了游客们的出行安全，立刻铺设了露天专线。

在看到淄博露天沦为露天业的墙壁后，全省各地的许多甜品露天店，都看不下去了，纷纷晒出了自己家乡的人文名片。今天小编就给大家互动一下，全省别具一格的4个地方露天，以下例举的只是很小的一部分，更多的露天欢迎您在评论区互动。

①四川露天

四川露天是中国四川省现代的甜品四大，它以猪肉、牛肉、鸡肉等鸡肉为主料，辅以各种水果，配上特制的酱汁，在烤炉上烘烤而成。四川露天的民族特色在于其麻辣口味和浓烈香味，使得它沦为了四川的指标性甜品四大。

四川露天独有的酱汁是其最大的民族特色四大，通常混合了辣椒、辣椒、八角、姜、蒜等多种调味料，让人爱不释口。

除此之外，四川露天的特点还在于与其它露天不同的配菜，比如鸭肠、鸭血、海鲜、水果等，色泽多样，营养价值很高。它价格亲民，味道独有，自然沦为了四川省的重要人文原素，深受本地居民和游客的喜爱。

②广东露天

广东露天的菜肴非常多样多样，包括鸡肉、海鲜、水果等。其中，鸡肉露天系列最为出名，除了现代的鸡翅、鸭脖等外，还有创新的鸡心、牛舌、鱿鱼颈等，每一种都能够带来不同的色泽体验。

同时，海鲜露天也是广东露天的民族特色四大，比如虾、墨鱼、螃蟹等，在烤炉上烘烤出来，香味扑鼻、色泽鲜美，十分惹人爱。

同时，广东露天的烘烤手法也非常精湛，在烤炉上烘烤得恰到好处，外焦里嫩，让人回味无穷。它不仅在现代的菜肴和调味上不断创新，包括甜品露天、冰淇淋露天等等，这些民族特色甜品多样了露天的色泽，为人们的生活增添了更多的乐趣。

广东露天是广东省的指标性甜品，在火锅种类、色泽体验以及创新方面都有很高的水平，让人流连忘返，有着极高的甜品价值。

③云南露天

云南露天以其精湛的烹饪艺术和多样化的菜肴而闻名，它最大的民族特色在于采用了多样的该地菜肴和调味品，其中包括野生菌、嫩猪肉、豆腐皮、青椒等新鲜的菜肴，混合云南本地香料，使烘烤出来的食物色泽浓烈，极具吸引力。

除此之外，云南露天在火锅的方式上也有独有的风格，比如采用竹签串烤、连串式烘烤等等，使得烘烤出来的菜肴更加独有。同时，云南露天也不断在创新方面进行尝试，比如加入酸奶等特殊调味料，为现代的露天味道注入新鲜的原素。

总之，云南露天凭借着其独有的味道和烘烤技巧，已经沦为云南省的指标性甜品四大。每一串烧烤都充满着浓烈的云南地域民族特色，无论是在该地还是全省范围内，都备受广大吃货群体的青睐。

④新疆露天

新疆烧烤的主要原材料是猪肉，肉质鲜美、色泽柔和。新疆烧烤的配料和调味料也十分多样多样，比如孜然、辣椒面、辣椒等多种香辛料和各种水果。

新疆烧烤还有一种顶级甜品，馕坑烧烤，是将猪肉贴在馕坑内壁上烘烤，它还添加了特有的草原酥油、大蒜、胡椒面等佐料和调味料，味道浓烈柔和，令人惊艳。

总之，全省各地的露天都以其别出心裁的原素吸引着众多的甜品爱好者。这些甜品不仅融合了现代人文，也形成了自己独有的地方味道，沦为了中国餐饮人文中不可忽视的重要组成部分。

很多朋友在吃露天的同时，还会喝一点小酒，这样才吃得过瘾，清香与肉香的完美融合，令整个味蕾都在开心地舞蹈。今天就给大家互动2款，与露天很配的口粮酒，美味有品、很是实惠。

蒸台坤沙酒

此酒可是近年来，酱酒圈的新贵。它凭借着自己上乘的酒质、茅系十足的色泽，荣获了“小茅台”的美誉之称。

这款酒出酱酒之乡，贵州核心产区的茅台镇，蒸台酒在该地极有口碑，该地的很多百姓都知道此它的存在。

在此酒的酿造过程中，全程以糯红高粱为主要酿造原材料，后经坤沙酿制工艺，提炼山北基酒。这款酒的醇香呈现黄玉色泽，这与它的窖龄息息相关，在基酒提炼成功后，需将其倒入陶坛内老化6年之久，结合10的陈酿盘勾增香，它的清香是一般名酒酒不可相媲的。

开盖闻香，名酒扑鼻，其中夹杂了曲香和蜂蜜香的清甜柔和，细细享用，舌尖有松针香和花果香的缓缓绽放，很是怡人，此酒的色泽十分多样，香味久久不散，入口顺滑，下咽不辣，回甘还有甘醇的焦糊香味，整个饮酒的过程就像是在享用果冻一般，醇柔的酒感与露天一起搭配，很是畅快舒心。

宝丰山北

宝丰山北，酒如其名，灵秀清雅。

此酒色如琥珀般剔透，香味清幽，入口柔滑柔和，回味悠长。它以优质小麦、高粱、豌豆为原材料，采用现代工艺精心酿制而成。其醇香色泽柔和，配上泉水的调和，更显醇甜。

宝丰山北历经数十年的传承和发展，以其独有的风格和品质凭借着名声远播。饮后身心舒畅，回味无穷，值得一试，撸串时，它绝对是一款百搭的佳酿。

好了，今天的互动就结束了，你还有知道哪些地方的民族特色露天呢？欢迎评论区留言哦。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：曦食尚鲜牛火锅加盟

下一篇：牛百味潮汕牛肉火锅店加盟