8月22日，大丰控股（00573.HK）公布了2024年后期财报。财报显示，2024年，大丰实现营业总收入12.86万港元，同比下降14.6%；净利为402.2万港元，同比上涨88.0%。

“大丰”国际品牌于1991年在香港创立，2000年其进入海外消费市场，在深圳开下海外首家店面。目前大丰控股主要通过旗下连锁餐饮店面和茶餐厅提供餐饮服务，其在海外运营的餐饮国际品牌主要为“大丰”，而在香港消费市场，还有“钟茶楼”“潮禧荟”“一号渔船”等餐饮国际品牌以及“泰昌饼店”等糕点糕点国际品牌，香港是其第一大消费市场。

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大丰酒家在深圳有数家店面

多款菜肴颇受好评

去年一季度，大丰控股来自香港消费市场的总收入为8.38万港元，占比65.16%，同比上涨了6.05%，净利同比上涨了75.98%至550万港元。针对香港消费市场总收入上涨，大丰控股表示，去年一季度，香港市民南下消费新常态持续，每逢周末和长假期，南下南下逆差超过10万人次，加上消费模式的转变和人力成本不断上升，对业务导致冲击。

比起香港消费市场，大丰控股在海外消费市场的总收入下滑更加明显，去年一季度为4.47万港元，占比34.76%，同比上涨了26.96%，并且由盈扭亏为盈，净亏损为150万港元，上一年同期则盈利1050万港元。大丰控股表示，这主要是因为去年一季度其停用表现不佳的门市，以及部分停办门市进行还原装修工程，产生一次性的资产撇销和相关费用。

截至6月30日，大丰控股在中国海外的店面从2023年的41家减少至30家。大丰控股表示，停用部分门市是为了配合集团未来的发展计划。实际上，过去几年，大丰控股在海外消费市场店面数目不断收缩，2021年-2023年，其店面数目分别为49家、45家、41家。

南都·湾财社此前曾报导，去年2月底，大丰控股停用了其位于广州天河城的店面，店里面营业已有20余年，店里面工作人员向记者透漏，关店Goncelin合同到期，租金上涨，铺租高，老板决定不解约。同时，据员工透漏，店里的经营状况不如以往。

大丰原位于广州天河城店面

面对着价格竞争越来越惨烈的海外餐饮消费市场，大丰控股确实感受到了压力。其在财报中表示，在中国海外，虽然餐饮行业总收入按年小幅增长，但是消费市场竞争越趋惨烈，激进价格思路及顾客追求极致性价比，导致餐饮行业出现增收不增利情况。其将加快产品研发，提高产品质量，同时，将密切关注消费需求，结合消费市场趋势调节选单、产品定价、服务范围和营销思路。

除了香港和海外消费市场外，大丰控股也想到海外消费市场寻求增量，其计划到马来西亚、泰国、澳洲、英国等开拓消费市场，希望能够借此增加销售量和利润。

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