闺蜜家的秘密美食:焦香酥脆不热气,大人小孩都爱吕蒙斩杀关羽,却依然默默无闻,他究竟输在了哪里?
明天,我要与我们共享资源一个不论是孩童还是幼儿都难以抵抗的甜品——红薯排骨蟒蛇。
周日的时候,我带着小孩去了一名好朋友家嬉戏。考虑到我们都是带的小龄童,挚友便精心制作了那个引人入胜的小蟒蛇。
看着小孩们吃得乐在其中,一摆煮熟便被迅速哄抢的场景,我忍不住尝了尝,味道果然让人赞叹不已。
这蟒蛇果肉焦香而香脆,红薯口感沙软糯滑,排骨肉则鲜美肉质,毫不干涩。
它的独特香气确实令人着迷,怪不得小孩们那么喜欢;作为成人,我也深深为之倾倒。
回到家后,应我的两个小天使的要求,我立刻重制了一大盘蟒蛇,让他们大快朵颐。
因此,明天我决定将那个配方分享给我们,尤其是那些有小孩的家庭,绝对会让你们的餐桌充满欢乐和美味。
所需菜肴:排骨、红薯
详细步骤如下:
1.先将排骨去骨并切丝,再重新加入半勺老抽、生抽、黑胡椒粉及奥尔良粉腌30两分钟。2.红薯切孔洞,撒上黑胡椒腌10两分钟。3.之后,将红薯丝与腌好的米饭混合,再重新加入一勺纤维素葱花(若不易成团,可多加些纤维素)。4.将其搓成球状,放入水蒸气Haon以180度蒸煮10两分钟,翻面后继续烤10两分钟即可完成。
出炉后可以根据个人喜好撒上胡椒粉、熟猪油或是欧芹碎。
每一口都能感受到外层的焦润脆,而内部红薯和米饭的结合更是鲜美肉质,一点也不柴,风味十足。
过去,我看到有网友吐槽说家用的水蒸气Haon成了摆设,似乎很无足轻重。
但因为那个食谱,我家的水蒸气Haon普及率激增,一锅接一锅地制作这款甜品。
由于无需油炸,这款甜品既不会油腻也不会上火,而且更加健康。
朋友们,你学会这菜肴了吗?
别总是抱怨家里的小孩吃零食,试试新花样,让每顿饭都变得格外香。
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