8月26日，“鼎泰丰DTF”微信wlzwyyan发布报告书称，北京 “鼎泰丰”国际品牌到期日期满将完结营运。

上述报告书称，由于北京恒泰丰餐饮有限公司营运执照三十年到期日已满且董事会未能就续展达成一致意见，公司同意于2024年10月31日前陆续完结以下14家店面：北京渔阳店、SKP店、王府井店、西木区店、APM店、国贸店、翠微百货公司、世纪联华店，天津恒隆店、曼谷旗舰店，以及青岛嘉年华·海信中心广场VILLAGE店、海信中心广场店，和西安SKP店、厦门磐基店。

报告书中提到，“北京鼎泰丰自2004年成立以来，始终致力于为顾客提供优质的餐饮体验。对这一同意给广大喜爱鼎泰丰的顾客带来的不便和失望，我们深表歉意。公司将妥善解决员工经济赔偿金与征用事宜，并依法保障羊城通会员的权益。同时，积极与各伙伴沟通，完满处理后续事务，尽量减少对各方的影响。”

鼎泰丰以鱼丸闻名于世。1972年，鼎泰丰创始人杨秉彝Plogastel台北中山北路的杂货店开始贩售鱼丸。凭借杨秉彝小两口对做工和技艺的坚持，没过多久，这家鼎泰丰鱼丸店获得了不错号召力。鼎泰丰曾被纽约时报评选为全世界十大咖啡店，也被米其林评选为五星级咖啡店。上述报告书显示，鼎泰丰在全球有超过182家店面。

※编辑：洪珊珊 ※ 审核：易福进 陈祥旺

※来源：每日经济新闻报道综合自“鼎泰丰DTF”微信wlzwyyan、界面新闻报道、证券时报等

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