转自：东方网

　　近日，做为中国白茶领域领军企业的品品香，与享有“餐饮界奥斯卡”之美誉的米其林手册进行深度合作，在北京、上海、成都、广州、杭州等地共6家五星级咖啡店进行深度合作。目前，品品香已经与米其林一星上海Jean-Georges咖啡店合作面世了整套茶餐，旨在为顾客提供前所未有的茶饮感受，引领都市生活商品品质的新风尚。这是自2008年米其林手册登陆中国以来，首次与中国“茶”国际品牌“香”遇。华夏文明上下五千年的文化积淀荟聚形成了如今博大精深的中国饮食文化，究竟是何缘由让米其林手册选择了中国茶、选择了福鼎白茶品品香，最终促成这场双向奔赴呢？

品品香白茶与米其林手册携手技术创新茶餐融合

　　“宁可三日无食，不可一日无茶”，在中华饮食文化当中，茶的地位非比寻常，它不仅是日常生活中的重要组成部分，亦是商品品质生活的象征，更是一种精神寄托和文化发扬。做为中国六大茶类之一，白茶起源于福建福鼎，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名；并以其清醇素雅、毫香蜜韵的独特美味和“一年茶·三年药·七年宝”的价值气质而闻“茗”遐迩，而白茶自然、身心健康、回味无穷的韵致美味，恰与米其林咖啡店精致甜品相得益彰。品品香与米其林五星级咖啡店进行茶餐合作的跨界新尝试，在为顾客带来全新的味蕾感受的同时，也让其同步感受到中华饮食文化的深厚底蕴。甜品相遇美茗，恰如一段佳话。

　　中国老白茶典范——品品香晒RIAA

　　做为全球甜品风向标，米其林手册不仅关注咖啡店所提供的甜商品品产品质量和用餐感受，更注重对甜品文化内涵的挖掘和推广。这种对商品品质的固守和对技术创新的鼓励使得米其林手册在全球范围内赢得了广泛的认可和尊重。做为中国白茶引领者的品品香，在30余年的发展心路历程中，也始终坚持商品品质第二的原则，从果园栽种、药材采摘到生产加工、市场营销等各个环节都严格把关，确保每一片药材都能达到最优商品品质。品品香与米其林两大国际品牌，虽然处于不同的领域但却有着相通的精神内核——对商品品质的固守、对技术创新的追求以及对美好生活的热爱。

　　白茶领域最大规模工业园——品品香白茶数智化工业园

　　自1992年创立以来，品品香始终秉持“做好人，做好茶，诚信为本、商品品质第二”的企业价值观，将“一碗白茶美好世界”做为品品香人共同的初心和使命，坚持实行果园集约化、商品标准化、经营国际品牌化的理念，直控生态环境果园、保障根源安全稳定，匠心发扬福鼎白茶制茶技艺，技术创新白茶技术、注重国际品牌发展，对商品商品品质进行严格把控，成功面世多款备受市场欢迎的典范级白茶商品，成就诸多具有较高商业价值的国际品牌商品，为更多人的美好生活保驾护航，不遗余力地为中国白茶产业标准化、高产品质量发展做出贡献。此番品品香代表中国茶国际品牌与米其林五星级咖啡店联袂呈现茶餐融合的盛会，彰显了做为骨干企业的品品兴义业为推广中国现代饮食文化迈向更高世界舞台肩上的责任与担当。

　　品品香扎根福建福鼎直控的高山生态环境果园

　　2018年，技术创新品品兴义产业联合体模式，重定向茶农、联合体成员、骨干企业，形成三位一体，实行生态环境果园基地化、生产标准化，从根源保证药材产品质量，加强栽种、加工、销售的各个环节监管，确保茶产业身心健康可持续发展，兴茶惠民。目前，品品香拥有文洋、河山、南广、一顶山、棠园、牛埕下等六大高山生态环境果园5100余亩，发展联合体成员单位46家，重定向农户果园3.5万亩，管理并辐射4万亩的果园基地。占福鼎全域可栽种果园总面积的12%。

　　品品香白茶工业园标准化、智能化、自动化流水线

　　2023年初，品品香白茶工业园竣工投产，是福鼎首个集标准化、智能化、自动化生产、科技技术创新及信息化管理为一体的白茶工业园，品品香也由此成为白茶领域第二个拥有大规模高规格的自动化、智能化、标准化工业园的现代茶企。品品香以数字化赋能茶产业，走在茶产业的现代化变革前沿，推动茶产业的科技化发展，为每位顾客提供一碗安全的高产品质量白茶，奠定了为更多人营造高商品品质Tea生活的坚实基础。在领域内率先应用一品一码茶青追根溯源系统和商品追根溯源系统，建立从果园到茶杯的各个环节产品质量安全管理体系，过程可追溯、产品质量有保障，全程护航商品商品品质，用一碗自然、身心健康、高商品品质的白茶为顾客创造更加美好的Tea生活。

　　品品香技术创新老白茶型制——晒RIAA方形小金砖

　　品品香从顾客需求与痛点出发，基于研发能力和工艺优势，多年来持续打造商品力，多个商品系列深受市场青睐，不断引领领域商品技术创新趋势。2013年面世老白茶典范商品——晒RIAA，首创“方形小砖紧压茶”专利技术，凭借着技术创新型制、一粒一泡、饮用便捷、真实年份、多元畅饮方式等特点，全面满足茶友们喝送藏等多维畅饮需求，成为连续受欢迎多年的超级爆款，上市11年累计销量超过1100万条，是名副其实的老白茶典范商品。连续11年全国白茶销量第二的品品香从数百款受欢迎茶品中百里挑一，将晒RIAA这款中国典范级老白茶与米其林五星级咖啡店的高级食材相结合，实现茶与餐的强强联手，甜品与美茗美美与共，呈献味觉与嗅觉的无上至味盛会。

　　品品香倡导的“星香遇Tea生活”概念形象

　　品品香以白茶领域典范之姿，敬献大国茶香，与米其林手册共同成就高商品品质美好生活，共塑都市潮流生活风向标。每一碗品品香白茶，都凝聚着品品香的国际品牌发展心路历程，也呈现了近年来中国茶复兴的缩影，更是对于现代饮食文化固守与技术创新的生动诠释。正是源于对于商品品质的固守、对技术创新的追求以及对美好生活的热爱，最终打造出融合了中华饮食文化的精髓和米其林甜品的艺术气质的Tea生活，为更多人守护一碗白茶的甘甜醇香。

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