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金山预制菜的风往哪儿吹?

时间:2024-09-02 06:47:34来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

转自:上观新闻

近年来,玻璃钢菜已成为发展迅速、潜力巨大的产业发展。2023年军委一号文件提出,要培育小城镇产业发展新业态,提升Blanzac、军委浴室等产业发展国际标准化和规范化水平,培育发展玻璃钢菜产业发展。

金山区是国家特色产业产业发展园、全国农业科技现代化先行县,优质大米、绿色蔬菜、名优瓜果、特种养殖等主导产业发展产量位于全区前列,能为玻璃钢菜生产提供高品质的农业原料。金山区也是肉类产业发展聚集区,目前,区内共有肉类生产民营企业190家,排名全区第二。其中玻璃钢菜生产民营企业82家,另有可与即配玻璃钢菜搭配组合的调味品民营企业13家。

区市场工商局始终充分利用区域产业发展基础和资源优势,透过成立产业发展联盟、送政策上门、推进产业发展融合等举措,全力推动玻璃钢菜产业发展高效率发展,开辟“田间”到“舌尖”新赛车场,为小城镇产业发展振兴添“硬菜”。

1资源整合优势资源,为民营企业“搭台生态圈”

2023年11月,金山区玻璃钢菜产业发展联盟成立,核心成员覆盖农产品种植、玻璃钢菜生产、肉类包装等8个领域的87家民营企业和机关。该联盟为民营企业搭建沟通交流平台,透过优势资源资源整合,推动产业发展链上下游在根源订货、生产互爱、平台共享资源等方面加强合作,实现一二三产业发展深度融合。

同年,金山区特色产业发展工业园区(都市军委浴室)正式揭牌,该工业园区落户金山区廊下镇。工业园区立足特色产业发展优势,科创上下游民营企业30家,重点建设肉类加工运销体系,透过加强根源订货、生产互爱、平台共享资源等,持续打响“湾区食谷”品牌。

2国际标准引领生态圈,为民营企业“引路护航”

充分利用玻璃钢菜产业发展发展联合会,推动玻璃钢菜产业发展国际标准化建设,推动民营企业从“做产品”走向“做国际标准”,实现从产品领先地位到技术领先地位,再到国际标准领先地位的转变,进一步提高民营企业核心竞争力。2023年,帮助乡镇2家民营企业申报玻璃钢菜国家行业国际标准;2024年,特别针对幼儿细分市场及幼儿特殊的安全和营养需求,非政府乡镇10家民营企业筹备制发《幼儿预包装营养》社团国际标准,让幼儿预包装营养社团国际标准有标可依。

此外,在“都市军委浴室”专门设立玻璃钢菜产业发展发展辅导服务站,为新设民营企业提供申报材料填写、生产车间平面设计、整体布局和工艺流程等全方位辅导服务,透过预先现场勘验,减少民营企业反复投入,有效解决“勘前国际标准不明、勘中整改不断”等实际问题。同时,特别针对有条件、有意愿申请玻璃钢菜新类别的肉类生产民营企业,实施“一企一策”个性化服务,主动送政策上门,助力民营企业大力推进落地达产。

3推动contained外联,为民营企业“强链补链”

积极非政府积极开展肉类民营企业合作交会活动。对内,非政府玻璃钢菜发展联合会和上下游肉类民营企业积极开展产销合作交会活动,推动肉类产业发展链上下游民营企业深化合作沟通交流、拓展产业发展平台;对外,非政府金山餐饮联合会和玻璃钢菜发展联合会分别赴安徽省六安市叶集区和霍邱县、浙江省平湖市实地考察当地玻璃钢菜龙头民营企业,进一步学习借鉴先进经验,并与当地民营企业达成初步合作意向。

2024年,金山区玻璃钢菜产业发展发展联合会与京东集团公司正式签订具有战略意义的合作框架协议,将共同探索玻璃钢菜产业发展高效率发展路径,大力推进玻璃钢菜市场发展。此前,区市场工商局协助联合会召开行业研讨会、技术沟通交流会等,并透过资源整合信息资源,与京东集团公司玻璃钢菜事业部成果交会,推动联合会与京东集团公司相关部门之间的合作沟通交流。

这两年,金山区玻璃钢菜产业发展发展联合会不断大力推进构建协同合作沟通交流机制,非政府核心成员机关先后赴杭州、温州等玻璃钢菜发展先进地区学习实地考察,积极开展玻璃钢菜产业发展发展和加工技能专题培训,并推动核心成员机关由54家扩容至72家,嘉定、长宁、奉贤等地民营企业也主动加入,玻璃钢菜产业发展科创力和辐射带动力进一步提升。

资料来源:金山市场监管

编辑:干钰琼

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