南方财经新闻全媒体记者谭海燕 广州报道

“如果说去年是中国民营企业登岸元年，那么去年产业发展登岸的形式和文本都呈现远距开花局面，有的是品牌登岸，有的是服务登岸。”8月25日，在广州举办的玻璃钢菜产业发展创新·登岸经验研讨会现场，新加坡经济管理学院顾问、IPCR玻璃钢菜研究院发起人周鹏邦向与会民营企业互动了他对中国餐饮业登岸的检视和建议。

据悉，此场研讨会是2024中国我省博览会暨中国我省高效率发展大会系列活动之一。周鹏邦从去年开始在新加坡为中国民营企业登岸做获批服务，在他看来，中国餐饮业登岸，需要对不同的消费市场进行充分调研和拥有深刻理解。

去年，周鹏邦参加了泰国、新加坡、印度尼西亚等国家的肉类展览，检视到未来中国餐饮业登岸趋势聚焦在供应链和产业发展链登岸两种方式，供应链登岸是打通肉类出口平台，而产业发展链登岸则是建议民营企业获批本地，对民营企业来说建议更高、难度更大。

具体到玻璃钢菜产业发展登岸各方面，周鹏邦认为，以前行业更高度关注的是生猪的生鲜水果、海鲜、熟制肉类出口，而进入2.0版的中企登岸，民营企业需提升在调理肉类、复合制作味道各方面的技能，以提高商品技术含量。

就与会民营企业高度关注的怎样搞好登岸第一步各方面，周鹏邦互动了以下几点建议。首先是要搞好登岸的发展战略和布局，包括面向什么消费市场、出口什么商品、使用何种平台，只有设计好发展战略，就可以为后来的登岸模式以及怎样适应该地消费市场准则等打下基础。“我认为2.0登岸和1.0版的登岸，本质上就是要看民营企业有没有国际化的运营和管理技能。”周鹏邦说。

在互动会上，周鹏邦以东南亚消费市场为例，了解了中国玻璃钢菜产业发展的登岸发展机遇。他了解道，东南亚（东协）GDP 总计合约五千亿美元，如果以区域新兴市场而言，仅次于美国、中国、欧盟、日本。 东南亚（新加坡除外）作为新兴新兴市场，经济增速快速，尤以中低收入国家增长最快，消费发展潜力巨大。

此外，东南亚消费市场聚集了大量华人，华人6000多万以上都在东南亚地区，中国食物出口到东南亚具有天然的文化优势。不过，周鹏邦亦强调，虽然海外餐饮消费市场发展机遇处处，民营企业在登岸前需稳扎稳打，搞好前期调研，包括了解该地国家标准准则、针对该地消费市场调整口味、建立生产标准和证书体系等等，这样登岸路就可以走得更快。

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