选择川渝小吃加盟,有什么需要注意的?11
川渝小吃,闻名全国,种类之多,就连老四川人都未必能数得过来。
川渝小吃,闻名全国,种类之多,就连老四川人都未必能数得过来:鲜香嘎嘣脆而又绵软回味的锅巴土豆;麻辣红亮、味美爽口的夫妻肺片;酸辣相宜、臊子香脆的担担面……还有川北凉粉、酸辣粉、经典红烧牛肉面……无不用料考究,回味悠长。田一町奶茶店是以饮品和炸鸡融合在一起的复合式饮品店,主要经营:手工奶茶、鲜果茶饮、炸鸡、关东煮等系列产品。作为中国餐饮连锁行业的创新者,田一町建议选择川渝小吃加盟需要注意以下十点。
打开凤凰新闻,查看更多高清图片一、正确的心态
开餐饮店就像拥有了自己的生意,这个店是不是一个自己喜欢和愿意去经营的事业,自己工作起来会不会快乐。兴趣是最好的老师,做让自己快乐的事情,把心态摆正了,遇到问题才会及时和加盟商家反馈,及时解决。
二、合适的地点
“酒香也怕巷子深”,一条人气很好的街道上,每一家店铺的生意都不会太差。所以选择店铺地址的时候最好研究一下店铺的地理位置是否有人气,是否适合开店,开店后能不能承受起聚集起的人流量,这些都是需要认真实地考察,切实解决的问题。
三、亲切的服务
“伸手不打笑脸人”这句话在服务行业尤其适用,好的服务让人如沐春风,也让人变得宽容,更容易给人留下深刻的记忆点。
四、超人的体力
如果是上班是996,那么自己创业可能就变成了007,每时每刻都要关注自己的生意,创业初期基本上很多事情都需要亲力亲为,所以需要健康的体魄和坚定的信心很重要。
五、美味的食品
现在小吃市场的同质化挺严重的,想要在重重竞争中杀出重围,必须做到“人有我优”、“人优我异”的差异化品牌效应。如在田一町,大家不仅能喝到手工奶茶,鲜果果饮、还有炸鸡、关东煮等小吃可以选择,相当于走出了一条复合式饮品店的道路。
六、良善的人事制度
所谓管事容易,管人难,很多餐饮小吃店老板反应最大的难题都是人员难请,请到了又不容易管理;而没有人什么都办不成,因此在开店前一定要加盟商对可使用的可靠人力做一个评估,贸然加入的结果,既使有生意做,都做不到。
七、主动推荐人气商品
增加一个人气产品菜单,让顾客做选择题而不是填空题。减少顾客的选择时间,提高店铺运营能力。像川渝小吃这一块儿,一町锅巴土豆是必推的,包括田一町狼牙土豆花,都是非常受欢迎的。
八、适当的装修和设备投资
在颜值为王的年代,干净、整洁、有序、时尚的店铺更能吸引人打卡拍照。适当的装修、增加生产设备,容易引流也会有助于工作效率的提升,这样的投资肯定值得。
九、请教前辈经验
如果你什么都不懂,那么就向专业的人请教。像田一町,就会为加盟商提供从前期店面选址到开业活动广告宣传等提供一站式扶持;培训团队、营销团队、视觉设计团队、总部团队都会提供全方位支持,打造年轻人喜爱的茶·食品牌!
十、坚持下去的精神
"既然选择了远方,便只顾风雨兼程。"创业也要如此,不管任何艰难困苦,一定要坚持下去,方能守得云开见月明!
作为小吃界的扛把子,川渝小吃一直盛名在外,各色各样的小吃让不少人垂涎欲滴。田一町,以时尚的装修设计、标准化中央厨房,采用最新鲜的时令食材,源自专业川味大厨的精心研制与反复试验,在保持川渝精髓的同时加以创新,形成独具一格的全新川渝风味小吃!不断为品牌的发展注入新鲜的血液,力保加盟优势。
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