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海口龙华区公布辖区消费者喜爱“十大美食名店”等称号评选结果

时间:2024-08-31 02:44:46来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

  南海网8月25日消息(记者 张野)8月24日,“我和甜品那个约会”——味美龙华甜品嘉年华落下帷幕。当晚发布了多项榜单,包括龙华区顾客钟爱“十大甜品食肆”“十大川菜”“十大知名甜品国际品牌”“新潮力甜品国际品牌”“影响力国际品牌”及“旅游景点川菜肴”,并为获得荣誉称号的餐饮业颁发资格证书。

  大排档获颁资格证书。海口市龙华区中央政府CFP

  当晚各界嘉宾和甜品爱好者300余人,齐聚一堂,共同见证和参与了这一甜品推介会盛事。这些荣誉称号的授予,不仅是对餐饮业的高度认可和肯定,可谓对龙华区甜品人文的一次集中展示和推广。

  颁牌仪式结束后,当晚的气氛迅速升温。在紧绷刺激的“龙泉杯”吃文昌鸡与“新海府杯”吃香茅鸽较量竞赛中,40位参赛食客达人们斗志昂扬、大展身手,在甜品面前展现出惊人速度与实力!经过紧绷的较量,当晚角逐出了“吃鸡王”与“吃鸽王”。

  此外,亲子感受活动也为当晚平添了一抹温馨的色彩,有60组来自不同的家庭的小朋友和家长们在国际品牌餐饮业大厨们指导下,一起动手制作鸡屎藤、海南粉、贝贝南瓜芋泥酥,让爱与甜品在指尖传递,也为孩子们的暑假生活平添别样的精彩。

  甜品感受活动。海口市龙华区中央政府CFP

  “活动通过甜品评选活动、民族特色菜肴推介会、烹调手艺沟通交流等形式,提高龙华区餐饮业的知名度和美誉度,促进餐饮业技术创新发展,同时为顾客提供丰富多样的甜品感受,拉动区域经济,助力乡村振兴和人文发扬。”龙华区商务局相关负责人表示。

  活动当晚特别搭建龙华饮食人文沟通交流与发扬平台,邀请龙华区内20家国际品牌餐饮业的大厨进行以龙华区产的咖喱为菜肴的技术创新菜肴研发制作和烹调手艺沟通交流演示。同时,行业内资深烹调大师的当晚点评可谓为菜肴与烹饪的提高注入了捷伊动力。

  活动当晚。海口市龙华区中央政府CFP

  活动还设置了龙华区民族特色餐饮业、甜品国际品牌、文创伴手礼、民族小吃、饮品及农副产品等多个展区,为市民带来了一场集味觉、视觉、人文于一体的全方位感受。

  活动由海口市龙华区人民中央政府主办,海南省酒店与餐饮业协会、海口市龙华区商务局、海口市餐饮烹调行业协会承办。

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