新手创业最适合小投资的项目，像小餐饮店，是民生行业，也是永远不败的朝阳产业，其中利润最高也是最省事的就是面食类。即使在商业街，放眼望去，街头巷尾面食类是最多的。面馆的特点就是种类多、价格实惠、出餐快、味道好，深受大家的喜爱。那为什么要做面食生意呢？因为，面食生意利润非常可观。就拿现在新兴的粉类宠儿“螺蛳粉”来举例，其味奇特，销量就2021年而言已破百亿，远销国外，深受国内外人民的喜爱。

二两粉、一碟笋、几棵青菜、几粒花生、加点豆角、配些木耳，这就是一碗螺蛳粉的全部内容，但它的出现却让整个小吃界震惊，谁也想不到，曾经默默无闻的柳州螺蛳粉在短短几年间就就成为了小吃界的“网红”，2021年销售销售额更是高达115亿，全年寄快递数量突破一亿个，这是一个多么骄人的数据。

一份原味螺蛳粉售价在15元左右，螺蛳汤、米粉、料因为在备料时是大量煮制的，合下来成本均为1元左右，也就是说，一份螺蛳粉的成本也就在3元左右，这下你就知道，面类的利润到底有多大了吧。当然，螺蛳粉的成本还应该加上店面租金、人工、包装、水电等等固定费用，这些是任何店面应该负担的正常成本。

螺蛳粉加盟主要包括两方面的费用，一是加盟费；二是管理费。不同的品牌之间加盟费都是不太相同的，主要有两类，大品牌和小品牌，大品牌一般做螺蛳粉的历史比较悠久，而且品牌知名度大，品牌实力强，在全国各地都有加盟店，像这类品牌加盟费一般在3-5万起步，有些更是十万起步。像一些小品牌一般是近几年起家或者是一些名声不是特别大的品牌，这些品牌加盟费用就会低很多，通常只需要1-2万的加盟费就可以。

相信很多人听到这里，都会有一些自己的想法，那就赶快行动起来吧。在不知道如何开始时，可以在下方留言；当不知道开一家螺蛳粉店，前期投资成本应该是多少时，也可以在下方留言;不知道如何运营一家店面时，同样也可以在下方留言，小乡会以专业的创业知识储备为各位一一解答。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：听劝！餐饮创业，别再碰这5个品类了111

下一篇：提升餐饮效率 美团收银获“2019年中国最佳餐厅管理系统”等多项大奖