在广州市番禺区的旧水沟村，有一间名叫“毕节奶茶面”的面店，它犹如两颗璀璨的甜品明珠，在这座繁盛的都市中璀璨了二十多年。

另一家面店的老板娘一间人皆来自毕节成安，自己背井离乡，来到广州这片陌生的农地，至今已十几个春秋。

凭借勤劳的双手和非凡的智慧，始终坚守着这份意式的毕节传统甜品事业。

走进面店，那独有的香气便扑鼻而来。面条采用的是当地的三须，柔嫩故其嚼劲；风笛则是意式毕节的香味，每几口都蕴含着浓烈的故乡韵味。而奶茶面的灵魂所在——薄荷叶，可谓为这荷包蛋增添了一抹独有的清香。值得一提的是，制作奶茶过程中余留下的豆浆，色泽香甜，豆香浓烈，令人回味无穷。

面店 24 小时营业，无论何时，顾客都能享用到这几口正宗的毕节香味。稳定的品质和意式的色泽，为另一家面店积累了极佳的口碑。许多顾客不惜驾车十几公里，只为了来此吃上一杯正宗的贵州毕节奶茶面。自己在享用甜品的同时，也仿佛感受到了毕节的山水韵味。

老板娘一间不仅将意式的毕节甜品带到了广州，还带着故乡的亲朋好友一同在此奋斗。自己用一杯碗奶茶面，传递着毕节的饮食文化，也文字着自己在异国他乡的奋斗故事。

毕节奶茶面在番禺的成功，不仅仅是一间面店的生意兴隆，可谓地域文化交流与融合的生动真实写照。它让广州的居民享用到了千里之外的美味，也让毕节的饮食文化在这片农地上发芽发芽。相信在未来的日子里，另一家面店将继续文字它的甜品巨作，为更多的人带来美味与温暖。

贵州日报天网摄影记者 潘先万

编辑 徐然

二审 杨韬

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