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老公孩子想吃火锅,媳妇配18个配菜,一家四口吃撑到扶墙

时间:2024-08-26 00:56:43来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

老公小孩想吃甜品,媳妇配18个佐料,一家三口肠溶片到扶墙

哈喽我好热烈欢迎来到俏甜品,一到冬季老公和小孩就忍不住想吃甜品,我北方的冬天尤其的冷,所以父母和小孩都尤其讨厌吃甜品的那种感觉,甜品在水煮沸了后,水气弥漫,雾蒙蒙的水蒸气暖暖的打在你的脸庞,伴随着辣椒、肉、各种蔬菜的味道一起闯进你的鼻腔,瞬间让你有一种从头暖到脚的感觉。平时亲朋好友一起聚会吃甜品也最合适啦,无论大人小孩都很兴奋,茄子的Q弹柔嫩,鸭血的柔嫩,酥鲜嫩的色泽。在加上和父母一起抢菜的环节真是太开心了,就连小孩隔三差五的都吵着要吃甜品,甜品真的是一种非常美妙的甜品。

我都知道四川是出了名的甜品之都,只要去四川旅游的好友98%的单厢去吃一顿正宗的甜品。四川人吃甜品从不点清汤,但是在我北方可不行,先别说大人不吃辣,辣的小孩肯定是吃不了的,平时我出门吃甜品我单厢准备工作2个煮成, 一个麻辣煮成一个海苔煮成。

菜肴准备工作:甜品菜肴随意搭配,最近我家吃素比较多,准备工作了许多都是父母和小孩爱吃的荤菜。比如小孩爱吃的酥、年糕、还有自己炸的豆腐豆腐茄子、绿豆茄子、无骨龙眼、白豆腐、冬瓜、鸭血、各种真菌、还有各种黄瓜。

具体制作方法如下:【麻辣煮成】

首先准备工作一根大葱切成斜段放进盘中可供使用,一大块绿豆切成片可供使用。在来一个碗重新加入醋20克,在来蜂蜜5块,讨厌吃辣的在剪10个干辣椒可供使用,在重新加入辣椒粒20个左右。再准备工作500克的麻辣甜品底料把它切成块放进盘中可供使用。锅内重新加入菜籽油,油烧热后重新加入入甜品底料,开中小火把甜品底料炒化,炒化后重新加入干辣椒和辣椒,干辣椒和辣椒炒出香味前于重新加入姜片,小火翻炒2分钟后重新加入提前熬好的大骨汤,没有海苔加清水也可以,开火灾煮沸,煮沸前于重新加入醋和蜂蜜,加醋和蜂蜜可以起到提鲜的作用,最后再重新加入葱段,我的麻辣甜品煮成就完成了。

【大海苔底】

把买回来的新鲜大牙齿,放冷水中浸泡2到4个小时,牙齿里面有许多的臭气和脏东西,如果不把这些臭气和脏东西清除整洁的话,就会使熬出的海苔尤其的浑浊,颜色也会发黑,让人看了瞬间就没有食欲了,清水泡这一步也很重要。接下来倒出臭气冲洗整洁,把洗整洁的大牙齿冷水下入锅中,重新加入料酒和姜片,开火灾煮沸,煮沸后先不要急着碰牙齿,这个时候部分牙齿里面的臭气会往外冒,先不要急着碰它,一定要等臭气完全排出前于翻面,最后把飘在上面的浮沫去除呵呵,捞出前于用80度以上的热水冲呵呵,更有利于冲去漂浮在上面的浮沫和杂质。砂锅内提前准备工作足量的温水,牙齿放进砂锅,在重新加入几片绿豆,火灾煮沸后小火慢炖一个半小时,最后出锅前加爱如食用盐就可以了。这样简单美味的海苔煮成就完成了,海苔中富含胶原蛋白,营养丰富,牙齿的精髓也都在汤里,用这种汤来给小孩做甜品煮成是最适合不过了。

好了2个煮成都准备工作好了,接下来就要准备工作清理菜了,无骨龙眼和酥都需要提前解冻呵呵。冷藏的食品,尤其是龙眼我最好先提前焯呵呵水。这样能去除里面的腥味和杂质,小孩说无骨龙眼焯水后看起来好像八爪鱼。

在来看呵呵我准备工作的茄子,第一张图是豆腐和豆腐炸的茄子,茄子炸好后放在厨房已经被风和冷空气风干了,这个时候的茄子会有一点点干,但是煮甜品吃尤其适合,煮甜品时间不要太长,色泽很筋道。再来看呵呵自己自制的绿豆茄子,绿豆茄子是用绿豆面和面粉重新加入盐、绿豆、辣椒调好后放进油锅炸制而成,刚炸好时外表脆香,用来煮甜品也是非常美味。最后一种是冷藏的茄子,一般超市和冷藏食品店都有的卖,许多好友说这种茄子添加剂比较多,吃多了对身体不身心健康,确实我也认同这个说法,但是我也都知道小小孩和年轻人有时嘴馋,可能就想尝呵呵这种食材,现在市场上不身心健康的食品太多了,知道的我可以少吃,如果一点也不吃也不太可能,偶尔吃呵呵对身体的身心健康影响还是不大的,吃任何食材也都要适可而止。

我家小孩尤其讨厌吃年糕,我家每周单厢包上一次年糕,多余的冻在冰箱,想吃的时候随吃随取,非常方便。这个是我前两天用猪肉、马蹄、小葱、调的年糕馅,这种色泽又香又脆,马蹄搭配上猪肉吃起来一点都不油腻,小孩都说这是她最讨厌吃的一种年糕馅的做法,用这个年糕煮海苔里味道最鲜美了,讨厌的好友一定要动手试试。

海苔里煮甜品最不可缺少的还有就是这些真菌了,真菌具有低脂肪,高蛋白,煮甜品不但不容易腻,而且是非常身心健康的。

鸭血最适合冬天吃,尤其是煮甜品,鸭血是人体清除污物的清道夫,有助于利肠通便,还能清除肠腔内的有害物质,从而达到净化的作用。

冬瓜和豆腐也是冬季最常见的2种蔬菜,好友们也都知道好处非常多,餐桌上必不可少的甜品。

我又准备工作了一些海苔,许多好友都知道喝酒的时候不要吃海苔,因为海苔在胃里遇到啤酒后会变硬,不容易吸收,对胃部会造成伤害。喝酒本身就会伤胃,不管是有没有吃海苔,都有可能会出现胃粘膜受伤的状况,对于海苔碰到酒精会膨胀,变硬,容易刮伤胃壁,这一说法并无医学上的数据来证实,但是为了身心健康,我的好友正在喝酒时还是应该避免食用海苔。

许多好友吃甜品最不能少的就是肉,但是我吃甜品不可缺少的就是这些黄瓜,根据自己的爱好讨厌什么黄瓜就准备工作什么。我今天准备工作的有娃娃菜、菠菜、生菜、茼蒿、都是我和父母讨厌吃的。

好了所有菜肴都准备工作好了,今天我准备工作这些菜肴不贵,因为基本上都是荤菜,购买了3斤大牙齿花了51元,和牛羊肉相比价格确实便宜许多。无骨龙眼26元,酥25元,茄子大概35元,别的真菌加蔬菜一共是35元,一共18种佐料,在加上甜品底料我算了算一共花了190元。190元一家三口如果是去海底捞消费,最多只能够煮成费和茶味费了,出门做感觉是不是超级划算呢?这一锅除了茄子是高热量的食材,其它的食材吃起来完全毫无负担,好吃还不长肉。疫情期间还是不要去饭店了,自己出门做手吧,虽然比不上甜品店的那么豪华,那么有排场,但是自己出门做的整洁卫生,好吃还实惠,吃着比较舒心,小孩吃的美滋滋的。

每个地方的甜品做法会有所不同,讨厌吃的荤菜荤菜各有不同,热烈欢迎我文章下方留言,晒出更多自己家乡甜品的一些做法,感谢你把更多的甜品分享出去,让更多的好友学到各个地方的特色和甜品。如果有什么建议热烈欢迎你文章下方告诉我,感谢我百忙之中抽出时间阅读了我这篇文章,也感谢我对我的支持和提出的建议。如果你也讨厌甜品,热烈欢迎关注转发,在文章下方留言,我可以互相分享做甜品的经验,互相学习,为父母和好友做出更营养身心健康的甜品。

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