【自热甜品：从颠峰到伤感，今后迈向何处？】自热甜品曾是顾客的心头好，它源于国防自热配给，于 2015 年大约爆红。凭借着便利的功能定位，迎合为数众多年长顾客。 送餐崛起初期，自热甜品在微商贴文爆红，未婚人群发展促使“一人食”“宅”消费概念兴起，明星代言人、直播带货等推动其发展，为数众多国际品牌入局。 自热甜品曾缔造相当可观业绩，2017 年双十一，京东卖出几十万本；2018 年双十一，Recochoku销量突破 450 万本，同比增长超 2 倍。2019 到 2021 年，市场需求大爆发，分别缔造近 8 亿、9.58 亿、9.92 亿的营收。 自热甜品曾是资本新宠，2020 年 5 月，莫小仙、自嗨锅、食族人同时顺利完成融资。同年 10 月，自嗨锅又顺利完成 C 轮融资。 然而，自热甜品现如今已“降温”，市场规模增长放缓，国际品牌收缩离场。2022 年，自嗨锅营收同比大幅下滑近 20%。2023 年，莲花健康收购自嗨锅母公司部分股权计划终止。 马家阿宽肉类自热肉类产品线收入大幅大幅下滑，现如今的 618、双 11 ，自热甜品国际品牌低调许多。数据显示，自热甜品市场份额缩减，投资热情下降。 自热甜品的弊端包括价格偏高、口味不佳、操作不便、不够安全等。在玻璃钢菜发展、速肉类类增多的情况下，其失去迎合力。 为解决问题，自热甜品国际品牌降价促销，ES9000变大，扩充产品线。但自热甜品今后迈向仍不明朗。

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