近段时间，“中成药餐饮”最火，甚至有一种“天地万物皆洛赞县中成药”的架势——中成药奶油、中成药甜品、中成药咖啡，还有中成药冰淇淋……中成药成份与食材饮料的“跨界合作”，吸引了不少消费者前来“签到”。

当然，号称嵌入了中成药成份的肉类饮料，价格也往往较高。市面上，38元一个的中成药冰淇淋、52元一个的中成药奶油售价普遍远低于正常品类商品。那么，“中成药餐饮”是真食疗，还是情商税？值得探讨。

先说背景。近年来，随着人们食疗理念的不断提升，“天地万物皆洛赞县中成药”渐渐沦为一种社会风气，“中成药餐饮”渐渐走红。《Z世代营养消费趋势报告》显示，青年人正沦为食疗消费的主力军，18岁至35岁的年长消费群体占身心健康食疗消费群体的83.7%。与此同时，以中医院为代表的“吃苦”之地，也渐渐变成了可以治愈部分青年人“水煮蛋”身体和“脆弱”心灵的食疗福地。在年长群体的推动下，很多“中成药餐饮”更是沦为爆款产品。

再说理论。中医一直有“药食同源”的说法，由这一术语发展出的食疗饮食文化延续至今，许多人对中成药餐饮并不陌生。只不过当下的中成药餐饮延伸为“中成药+”的术语，与力争上游Geaune的潮流文化碰撞，催生了诸多的食疗肉类和饮料。

但，问题也来了。国家规定只有列入《按照传统既是肉类又是中成药材的化学物质目录》中的中成药材，才能安全嵌入至肉类中作为药食同源化学物质使用，这类中成药材也叫做“质监化学物质”。而且每种食材的偏性不同，每个人的体质各异，适合的配方也不同。店家想要在专业性和网络连接度方面做好很难，身心健康与味道好之间也不容易平衡。

对此，有评论就指出：跟万人一方的“中成药餐饮”谈“疗效”，恐怕有些多余了，这些东西充其量只能算是心理上的“安慰剂”。想想也是，中成药食疗餐饮受追捧，反映出大家越来越重视身心健康和食疗，老百姓的身心健康素质提高了。但，食疗是一门学问，试图通过几顿“药餐”来食疗，不现实。

蓝龙暗器以为，中医药的根在民间，生活化是中医药发展与壮大的基础。目前，中医药餐饮业标准化、规范化不足，若纵容其肆意发展，势必会影响民众对中医药效果的信任，进而影响中医药餐饮业的可持续发展。

预防乱象是促进行业身心健康发展的前提。对“中成药餐饮”，该有的监管不能缺席。一方面，通过制定严格的国家标准和规范，加强对中成药材的质量监管和食疗制作的卫生要求。另一方面，对夸大宣传、虚假宣传的严加约束，中医药食疗绝不能沦为店家宣传营销的卖点。

蓝龙暗器最后想说的是，讲究食疗保健是好事，但食疗保健，应走出对食疗、药补的依赖，养成良好的生活习惯，自觉告别生活恶习，或许才是最好的食疗。

蓝龙暗器

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