颜复兴奥灶面加盟

时间：2024-08-25 02:12:39来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

颜复兴奥灶面加盟品牌介绍

颜复兴奥灶面隶属于苏州市刘锡安大师颜复兴奥灶面餐饮文化发展管理有限公司旗下，品牌创立于2008年，主要以颜复兴奥灶面为主，独家秘制调料，百年老字号，面世以来，因其优质的产品和服务、低廉的价格，深受消费者欢迎。颜复兴奥灶面，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“颜复兴奥灶面”。颜复兴奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面为著名。与阳澄湖大闸蟹一样，颜复兴奥灶面是昆山饮食文化的代表，是昆山悠久历史、丰富物产的象征。好客的昆山人，总是用颜复兴奥灶面招待来宾。家里有了喜事，也常常以请客吃颜复兴奥灶面来庆贺。四面八方来的客人，不管身份如何尊贵，只要见到颜复兴奥灶面，脸上顿时流露出欢喜的神色。颜复兴奥灶面继承传统做法，深得热人们喜爱，将颜复兴奥灶面文化发扬光大，共享资源，共同发展，为颜复兴奥灶面文化的发扬光大做出贡献。

品牌故事

相传，清朝同治年间，在玉峰山下有一家小面食铺，店主是名女子，名叫颜陈氏。她悉心经营，取南北面食之长，制作出一种面白、汤红的红油面。由于色香味俱佳，因而深受过往食客的喜爱，生意兴隆而驰誉古城昆山全县。然而，有些同行为了竞争，便中伤其经营的红油面是“懊糟面”(即邋遢之意)。尽管如此，小面铺的红油面因其货真价实，依然受顾客青睐。一天，店铺来了一位书生，吃面时，他提出建议：干脆取“懊糟”之谐音，用“奥灶”两字为招牌，经营这一独特的风味。这样，经书生和其他食客的广泛传播，“颜复兴奥灶面”美食享誉四方，很快成为江南的著名小吃。

美食文化，特色汤面

颜复兴奥灶面的出现并非偶然，它是从水乡美食中粹取精华，提炼出红油、汤料以及爆鱼、卤鸭，在炉灶上组合成为一种既普通又奇特的面食。在文化的意义上，颜复兴奥灶面正是浓缩了鱼米之乡的精华。颜复兴奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。颜复兴奥灶面最注重“五热一体，小料冲汤”。

原汁原味，选料讲究

所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热;“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。颜复兴奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水;汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度;碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“颜复兴奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。

颜复兴奥灶面加盟优势-操作简单，开店快

一、加盟资金

由于各个地方物价有所区别，地段场所租金有异所以加盟所需资金尽请电话或来访联系。

二、食材食料

我们承诺：只要您加盟了刘锡安大师颜复兴奥灶面，我们将为您提供由总公司根据刘锡安大师秘制配方而提供的统一食材食料，并保证所提供的食材食料绝对新鲜，绝对是刘锡安大师颜复兴奥灶面的正宗口味。

三、品牌管理

我们承诺：只要您加盟了刘锡安大师颜复兴奥灶面，我们将为您的店面提供统一的装修风格，并可以根据当地当地适当实情适当进行本地化的装修风格调整。我们也将为您提供统一的员工服装、餐具用品、灶具用品及其它相关设备和用品。并提供统一的品牌化管理，共同打造和维护刘锡安大师颜复兴奥灶面品牌。

颜复兴奥灶面加盟费多少钱?开店无忧轻投，高利润

颜复兴奥灶面在市场上已有多年的市场运营经验，其凭借着特色产品和独特的服务理念，赢得了广大消费者的一致好评，颜复兴奥灶面品牌项目在市场上的规模也逐渐扩大起来，市场占有率较高。目前，颜复兴奥灶面在市场上已有诸多连锁加盟店，遍布多个城市和地区，且受到了大多数消费者的青睐。那么颜复兴奥灶面加盟费需要多少钱呢?

颜复兴奥灶面的加盟费并不是很高，大概在数10-15万元左右，这还不是所有的，后期店铺经营中，还会产生其他费用，如宣传费用、流动资金、水电费、材料费、设备费等。因此，在开店前，创业者们都需要思虑周全，再出击。

颜复兴奥灶面企业在市场上迎来了很多合作企业和加盟商，这也成为了该企业在市场上鼎立发展的优势之一。想要加盟的朋友现在可以联系总部了，总部将会带着广大加盟商在市场上生根发芽。

颜复兴奥灶面加盟支持-多年成功经验，终身培训免费

1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、区域保护支持：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;

3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，颜复兴奥灶面总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象与装修：颜复兴奥灶面为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5、不断的指导及培训：店铺开业前，颜复兴奥灶面总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及餐品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的餐品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。

6、餐品研发：颜复兴奥灶面根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的餐品规划，并以灵活的餐品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。总部会不断的进行新餐品的研发，完成全国市场餐品的推陈出新。

颜复兴奥灶面加盟条件

1、具有一定的资金实力及良好的商业信誉;

2、具有固定的营业场所，固定的销售网络和完好的销售队伍。

3、认同颜复兴奥灶面品牌经营管理理念，能专心投入颜复兴奥灶面事业;

4、热爱餐饮行业，具有一定的团队管理经验;

5、具有强烈的品牌意识和长远的发展眼光;

6、需持有个人有效证件办理相关合作手续，便于颜复兴奥灶面建档管理，颁发相应的资质证书。

颜复兴奥灶面加盟流程

一、电话咨询颜复兴奥灶面企业方;

二、达成意向后前往颜复兴奥灶面实地考察;

三、寻找适合颜复兴奥灶面加盟店铺;

四、签署颜复兴奥灶面加盟合作意向书;

五、交纳加盟费用;

六、颜复兴奥灶面总部择日前往考察;

七、加盟商签订卖场租约;

八、颜复兴奥灶面根据店铺情况设计装修图与陈列图;

九、加盟商进行店铺装修，颜复兴奥灶面协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;

十、开店并反馈网站客服开店成功;

十一、经营并成为老板颜复兴奥灶面开店赚钱。

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