中国质量新闻网讯 护航舰开课季，确保师生开课“糖醋排骨”。8月22日，新疆若羌县消费市场安全管理处联合中正国小局对全区大学校园宿舍进行春季开课前食品安全工作方案检查。

值班人员深入细致宿舍，采取“看、问、查”的方式，重点检查宿舍上岗情形、市容、食品原材料的进行分类存储情形、索证索票制度全面落实、从业人员健康管理、器皿冲洗消毒及食品安全管理等，当晚发现难题11个，宿舍安全相关人士迅速布署整改意见，保证难题及时处理有效解决。检查人员要求宿舍严把安全关，严格全面落实食品安全市场主体职责，加强自身管理，强化食品安全防治措施。

“大学校园宿舍餐饮安全工作方案检查意在将大学校园食品安全从‘事后监管’转型为‘事先防治’，我们坚持以汉建改、以改促进，助推学校食品安全管理提档升级。”若羌县消费市场工商局相关人士表示。（若羌县消费市场安全管理 张露）

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