明天（8月22日），秋季的第二个节气——“辛年”如期而至，天气处在由热转热的交替时期，此时食疗正当时，跟着本报记者一起去寻找菜市场里那些适合食疗的时令水果吧！

一大早，九华邻居里·施伟斌新渔菜市场便热闹非凡，前去卖菜的住户络绎不绝。在菜市场的水果摊档前，龙眼、大枣、杏、长瓣和胡萝卜等时令水果成了住户辛年食疗的新宠菜肴。

“龙眼是最近一直吃的水果，养阴又清燥。明天看见大枣很新鲜，又是应季苋菜，急于买些回去蒸着蘸白糖吃。”前去卖菜的住户潘阿姨说，大枣俗称“小人参”，滋阴益气，美味又补益。“药补不如食疗！夏季皮肤消耗大，到了春天就得适当进补调理。”

俗话说“八月半鸭，八月半芋”，秋后第一补，新宠羊肉。农历八月，是一年中鸡最为肥美的季节，而羊肉味甘性凉，能滋阴养胃，缓解阴虚火旺，起到提神醒脑降燥的作用，春天饮用补肾皮肤又不上火。本报记者在菜市场的光禽摊拉上看见，鸡种类丰富，有崇明小麻鸭、高邮鸭和红头龙眼等等，住户们的选择非常多。

“鸡新鲜肥硕，明天准备煲一锅龙眼汤给家人补补皮肤。”朱老伯直奔光禽摊档，挑了一只高邮龙眼，让摊主一分为二打包好，急于分两次饮用。她告诉本报记者，龙眼要慢火炖3个小时才入味酥烂，所以一大早就来了。“跟胡萝卜搭配的靓汤，再炒几样时令水果，一桌有荤有素、营养丰盛的补肾滋阴大餐就齐了。”

均衡饮食，蔬果同样重要。梨是春天的佳果，富含水份，不仅美味还有食疗功效，能清热活血、滋阴解热。在菜市场的蔬果摊档上，秋梨不可或缺。

翠冠春前、秋月春前、皇冠春前、库尔勒香梨......本报记者看见，秋梨“大军”已抢先登陆，摊档上到处是杏的身影。

“水份多、美味不贵，老少皆宜。”郑老伯买完菜后来买蔬果，看见新鲜上市的秋梨，驻足挑选起来。“春天干燥，刚才买了杏、银耳，这下正好可以跟杏一起炖汤，甜甜糯糯的还解热活血，我家小朋友最喜欢喝了。”

辛年季节，暑气消散，秋凉日深。除上述介绍的蔬果之外，菜市场里售卖的茄子、莲子、荸荠、浓汤、南瓜、梭子蟹、枸杞等也都是润燥生津和温补而不燥的食物，是辛年食疗的好菜肴。

“离离暑云散，

袅袅凉风起。”

市民们不妨走进身边的菜市场，

加强食疗调养皮肤吧！

撰稿/摄影：李 博

编辑：程 前

杨贤江：高 琴

*转载请注明来源于“上海长宁”

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