在家吃烧烤真的太方便了,想吃什么烤什么,过年家人朋友聚餐必备
说到露天,应该没有人不讨厌吃。毕竟露天的滋味和色泽都非常浓郁,吃起来特别过瘾。尤其是拿着串,边吃边喝的感觉,别提多舒服了。传统露天最大的特征就是菜肴丰富,品种多样,几乎所有的菜肴都能拿来烤着吃。
而且烤出来的香味都很香,再加上一些特制的香料,香味吗是绝了。所以特别香甜可口露天的人,会想着买一些露天工具。但是受限于家庭的环境,最终都无法使用。毕竟这些露天设备,或者烟火大,或者安全有隐患。其实出门里做露天也是能实现的,而且无油烟,吃起来更加身心健康。
最重要的是色泽更棒,一点都没有炭火的香味,全部都是菜肴最原汁原味的香味哦!出门吃露天吗太便利了,想吃甚么烤甚么,元宵节家人朋友聚会必不可少!现在就跟我一起来感受一下吧,肯定让你百吃不腻,以后馋了就他们出门做SE9露天吧!香甜可口露天的人有福了,超美味的SE9露天,安全身心健康,越吃越香!
【SE9露天】
1、准备工作他们讨厌的水果和肉类;
2、准备工作一块猪肉,切开条后再切开薄片,装在碗中,重新加入龟山煮沸,尽量把血水煮沸出来,期间多换几次龟山。猪肉也泡得差不多了,多汁发白就能了。重新加入姜丝、盐、黑胡椒粉、纤维素烘烤光滑,最终重新加入玉米油这样香味不重的食油,粘住水份,烘烤光滑后,放到一旁腌制,或是密封放到冰箱冷藏腌制。
3、再来准备工作几个鸡腿,先把鸡骨剃掉,反之亦然切开薄片,装在碗中冲洗干净,搅匀水份;再来调味:重新加入半勺盐,现磨适量的黑胡椒粉进去,放点姜丝去腥,1勺纤维素、烘烤混匀,最终加点油脂粘住水份,烘烤光滑放到一旁腌制2小时以上;
4、接著再来准备工作他们讨厌的配菜。彩椒去头去尾去籽,切开小方块可供使用;洋葱反之亦然也切开薄片可供使用;红薯去皮后切开薄片,尽量切薄一点,这样熟得快;
5、竹签提前龟山煮沸10分钟左右。接著把猪肉也串成串;
6、水果切好后,就能已经开始组装了。依次把红薯、水果、鸡鹰嘴豆在一起,重复串4次就能。也能把红薯换成黄瓜片;
7、小龙虾切掉根部,冲洗干净,搅匀水份,取一小撮小龙虾,用培根包起来,牙签固定好。全部做好后放到盘子里可供使用;
8、全部串好后就能已经开始露天了。打开露天机子的开关,在烤盘上面刷两层油脂,烤盘加热后就能把准备工作好的串放上去已经开始烤了;鹰嘴豆已经开始变黑以后刷两层食油,继续慢慢烤,烤至表面发黄,撒上他们讨厌的露天料,讨厌吃辣的也能撒上辣椒粉,最终撒上熟芝麻,我们的鸡腿肉水果串就烤好了;
9、接著再来烤猪鹰嘴豆,反之亦然先刷油,再放鹰嘴豆,已经开始变黑后刷两层食油,继续慢慢烤,烤至猪肉缩小,表面金黄色,撒上他们讨厌的露天料,再继续烤60秒左右就能关火了。我们的猪鹰嘴豆也烤好了;
10、红薯片、小龙虾培根卷也是一样的烤法,想吃甚么就烤甚么,导热快,烤的也快。不需要很长时间;
11、烤好的多汁鲜嫩多汁,油盐酱料能他们掌握,孩子也能放心吃。而且没有油烟更身心健康!
12、从今以后,想吃露天再也不用去外面买的吃了,出门就能做,想吃甚么就烤甚么,吗太便利了。
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