先来说一种钙浓度比果汁高的蔬果：茄子！

要说！果汁的钙浓度每 100 克通常在 100 mg大约，而茄子的钙浓度则能达到 135 mg。

也就是说每天吃 2 小捧带荚茄子（茄子仁大概在 100 克大约），就能满足一天钙的需求摄入量的 17% 了！

而且茄子含有多样的营养膜（4 克/100 克，比菠萝高多了），能促进肠道蠕动，有助于减轻痛经。

图片来源：站酷海洛

多样的蛋白质，水分并不高，拿来当夜宵那是再好不过的选择了！当然也可能将让你一直噗噗噗噗……

没想到茄子会有那么杰出吧？除了茄子，我们还重新整理 90 种常用的菜肴，每一个菜肴所推荐亮点、不洁、小提醒以及挑选小技巧，重新整理的清清楚楚的。

减肥还能选西兰花和油菜

减轻痛经还能试试梨和莲雾

91 种菜肴，不重样的所推荐理由，以下分类根据菜肴的主要优势、不洁划分，更多菜肴数据页面解锁。

减肥

除了奶制品，别忘了还有蔬果

蔬果

茄子

油菜

黄瓜

西兰花

荠菜

其它

果汁

奶酪

豆腐

（页面菜肴英文名字，介绍更多营养数据）

补维生素 C

薄荷的维生素 C 还不如那些呢

蔬果

金桔

主产地

红豆

葡萄

西柚

（页面菜肴英文名字，介绍更多营养数据）

营养膜多样

菠萝减轻痛经可能将还不如那些

蔬果

金针菇

油菜

香菇

蔬果

桃子

莲雾

梨

（页面菜肴英文名字，介绍更多营养数据）

怕胖也能吃

节食减肥不可取

蔬果

西红柿

黄豆芽

茼蒿

黄瓜

花椰菜

芦笋

西兰花

黄瓜

丝瓜

蔬果

杨桃

红豆

苹果

替代部分主食

玉米

南瓜

藕

红薯

香菇

其它

鸡胸肉

鲈鱼

补充剂饮料

（页面菜肴英文名字，介绍更多营养数据）

水分炸弹要留神

但是开心也很重要啊

中式

狮子头

油条

手抓饼

猪蹄

麻花

板栗

日式

铜锣烧

方便面

西式

巧克力

甜甜圈

冰淇淋

上校鸡块

奶糖

蔬果

榴莲

椰子

山竹

（页面菜肴英文名字，介绍更多营养数据）

吃点水果

每周所推荐吃水果类 50～70 克

不知道吃啥就来点水果吧

水果

花生

葵瓜子

核桃

夏威夷果

开心果

（页面菜肴英文名字，介绍更多营养数据）

留神菜肴中毒

虽是常用的菜肴

但食用不当可能将导致菜肴中毒

蔬果

茄子

木耳

红薯

其它

杨桃

百合

豆浆

（页面菜肴英文名字，介绍更多营养数据）

糖尿病病人看这里

钾浓度多样，糖尿病病人不要错过

蔬果

菠菜

蘑菇

茄子

蔬果

石榴

梨

菠萝

（页面菜肴英文名字，介绍更多营养数据）

高半乳糖预警

痛风人群那些菜肴可要悠着点吃

高半乳糖

蛤蜊

猪肝

生蚝

带鱼

三文鱼

秋刀鱼

中高半乳糖

鲤鱼

鸭肉

（页面菜肴英文名字，介绍更多营养数据）

你可能将还想介绍的菜肴

杰出的菜肴还有很多，也别忘了它们

蔬果

大蒜

香菜

生姜

茭白

胡萝卜

大头菜

蔬果

西瓜

柿子

薄荷

其它

鸡蛋

咸鸭蛋

香菇

蜂蜜

咖啡

补充剂口香糖

糯米

年糕

黑芝麻

牛蛙

排骨

（页面）

其实，缺啥补啥当然很重要，但更重要的还是合理的搭配，啥都吃点，别挑食了。实在想不好今天吃啥，就从上面那些菜肴里挑一个吧！

最后感谢本期内容的合作营养师们！

兰晓芳

中国农业大学食品加工与安全硕士学位

徐敏洁

美国纽约州立大学布法罗分校 营养学硕士学位

郑飞飞

中国农业大学食品加工与安全硕士学位

谷传玲

中国注册营养师 营养与食品卫生硕士学位

阮光锋

食品与营养数据交流中心 科学技术部主任

策划Murphy

监制Feidi

封面图来源站酷海洛

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