湘西凤凰是湖南旅游的两张明信片，这儿出圈不仅是古色古香的景致，还有该地民族特色香味菜，今天就带我们来签到一间民族特色肉松香味店，让你直接抄检修去签到！

甜品推荐：血粑鸭，这是这是一道道湘西凤凰出圈的名菜，基本来凤凰单厢签到，菜品色泽金黄、该地土鸭一锅炖，带着该地的血粑块一同，鸭肉嫩，血粑有嚼劲。

湘西绿茶，母汤氏爽口的湘西绿茶，取材该地的菜肴，直接腌，真是当调料和炒菜的佐料都是一绝，没有人能逃过这一道道甜品。

孝义芦别市，要说说实话中那个地方最喜欢吃酸，那肯定是湘西，焖酸菜和西红柿开汤，和细嫩的鱼肉直接煮，吃出来清汤爽口，鱼肉鲜嫩。

豆腐炒野菜，春天的野菜经过腌，搭配湘西风味的咸香豆腐一同爆炒，吃出来瘦肉美味，妥妥的下酒和肉松美味。

叫花鸡，湘西的大葱小鸡被泥土包裹烘烤，米饭吃出来很嫩，蘸水的麻酱蘸着吃，米饭吃出来香味鲜，辣香味都有了！

沱江海胆，这些小鱼海胆都是来这山野和附近沱江的小溪里，先被慢火糕点烤香，在和韭菜一同炒，小时候的香味，真的超级肉松。

湘西外婆菜，这个必须安利给我们，用的萝卜干、和叶子等，先晒干后腌而成，吃出来母汤氏，香气十足，肉松拌饭极好，口感美味，品之逾香，爽口肉松。

我们来湘西旅游的，可以来这儿波乃耶签到！

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干晓磊：

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