俗话说，民以食为天，肉类安全监管一直是我们高度重视的应用领域。随着社会风气的不断进步与发展，餐饮安全问题愈来愈受关注，中央政府、老百姓对餐饮安全的监管市场需求也愈来愈明显。同时，在国家二三规划中，明确在未来五年要健全新型监管机制，以“双随机、一公开”监管和“互联网+监管”为基本手段、以重点监管为补充、以信用监管为基础，推进线上线下一体化监管，同时实现监管技能现代化。

近期，中移物联网股份有限公司（下列缩写中移物联）携手中国移动通信集团四川股份有限公司达州分公司（下列缩写达州移动）与达州市高新区相关部门合作，基于中国移动千里眼明厨亮灶解决方案构建了一套明厨亮灶管理控制系统。该控制系统充分利用中国移动云网技能竞争优势，以千里眼网络平台核心理念技能为基础，深度融合市场监管机构行业市场需求，面向中央政府部门、餐饮业、社会风气公众埃库谢提供不同数据服务，打造出“中央政府监管+企业诚信+公众监督”的创新监管方式。同时，该控制系统充分利用千里眼“截图网络资源一张网”、AI新技术的高度融合，以高清智能截图技能为核心理念，以千里眼明厨亮灶为入口，南向将截图技能、AI分析技能等基础核心理念技能开放，广泛互连优质合作伙伴、对接各地市场监管网络平台、送餐网络平台。

明厨亮灶监管网络平台

截至今年8月，达州移动已经为高新区监管机构完成明厨亮灶网络平台的构建，并且在多家大排档铺后厨安装千里眼闪光灯监控20余路，同时实现监管监视系统50数十次。目前达州移动已将截图监控内容互连到达州市高新区明厨亮灶网络平台，时程将配合监管机构持续发展更多大排档后厨互连到该控制系统，有效支撑中央政府同时实现社会风气社会公众对餐饮安全的监管要求，助推同时实现中央政府倡导、企业诚信和社会公众监督的社会风气分权格局。

现场勘察明厨亮灶点位

此次达州高新区明厨亮灶控制系统的打造出，是移动物联网技术在餐饮安全应用领域的一次成功应用，也为时程餐饮业、食堂等整体餐饮安全管理工作的开展打下了基础。未来，中移物联将继续承担社会风气责任，充分发挥技术特点和产品竞争优势，助推中央政府监管单位，同时实现肉类生产加工安全监管，助推餐饮业和食堂做好其管理、提升社会风气参与度，帮助社会风气社会公众参与共同监督及维护其权益。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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