潮兴鸡肉店是广东出名的汉族点心。源于赤酱。总计有余年发展史。晚期卖鸡肉的摊贩大部分是闽南人，他们挑着小担挨街串巷兜售。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏车头灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖鸡肉。 20世纪40年代的新兴街一带饮食摊位甚多，鸡肉具备特色而闻名，那么，潮兴鸡肉店会员费大约多少钱？

据了解，投资者加盟这个国际品牌，公司总部是要收取一定服务费的，展店的服务费主要包括了房租、所交、设备维护费、原材料服务费、员工工资、水电学杂费、宣传费及一定的流动资金等。潮兴鸡肉店是一家致力于风尚美食项目的开发研究，市场运作，连锁加盟，特许经营管理的专业化门市。公司以品质求生存，以诚信谋发展，为广大国际品牌开发商创造很好合作平台;与代理商共享丰富的经营资源和丰厚的收银空间。

潮兴鸡肉店加盟积极支持

1、具有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，国际品牌名气高，美誉度好，是行业内的领军国际品牌。潮兴鸡肉店商品种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。潮兴鸡肉店具有专业的技术研发团队，免费提供更多新商品研发积极支持和技术升级。

2、对供货商、店员的行为规范、商品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到展店前后的各种培训，加强国际品牌终端的服务意识。潮兴鸡肉店提供更多供货商切实的全套运作管理经验，能解决经营上的各种难题。加盟潮兴鸡肉店，加盟成本少，难度小，好经营，大大降低了加盟。

3、公司总部强悍的国际品牌名气以及在全国范围内的广告积极支持，树立了不凡的企业形象，供货商因此可获得强悍的国际品牌后盾。公司总部将提供更多给合作伙伴稳定的货源，并提高商品及时推陈更新，引路风尚潮流。公司公司总部具有经验丰富的很好技术人才，不断改进商品，确保在行内处于优先地位。获得公司总部专人协助加盟店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等积极支持。

鸡肉作为出名的潮汕点心，在汕头总计有余年发展史，鸡肉可分为鸡肉、韭菜丸两种，鸡肉肉质较为细嫩，口感嫩滑，韭菜丸是在鸡肉里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。改革开放以来，潮兴鸡肉店成为潮汕特色小吃美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——潮兴鸡肉店著称。

传统制法是选用新鲜的半月形Lunel作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把半月形肉槌成肉酱，重新加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和调料，继续再槌15两分钟，随后用大钵盛装，重新加入方鱼末、白肉粒和调料，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8两分钟，捞起鸡肉。

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