编辑丨 白璐晗 刘洪睿 音频丨刘洪睿 策划丨王振宇

本期资讯速览：

1. 北京餐饮有序恢复堂食

2. 《罗博报告》发布2022年度餐厅榜单

3.鲍鱼王子麦广帆大师班即将开课

4.大董餐饮年礼饭开启预定

5.青禾餐厅2023年夜饭开启预定

6.杭州木守西溪冬季新菜上市

7.杭州柏悦推出圣诞菜单及系列活动

动态

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北京餐饮有序恢复堂食

北京疫情防控发布新政策，进入商超、商务楼宇及各个公共场所，可不查验核酸检测阴性证明，扫码进入即可。餐饮堂食需扫码并查验48小时核酸检测阴性证明。

宅家多日的北京朋友，将与新鲜的、浓郁的、热气腾腾的各种美食久别重逢。凤凰网美食推出《金梧桐食单丨57条堂食资讯出炉，北京的朋友出门干饭了！》，为大家呈上出门觅食指南。

奖项

02

《罗博报告》发布2022年度餐厅榜单

12月9日，《罗博报告》杂志社发布罗博大赏2022年度餐厅榜单，凰庭中餐厅·北京王府半岛酒店、上海甬府、金沙厅·杭州四季酒店、万豪中餐厅·南京景枫万豪酒店、悦景轩·广州柏悦酒店、云璟中餐厅·深圳鹏瑞莱佛士酒店、蜀道餐厅中国澳门美狮美高梅酒店共7家餐厅获奖。

活动

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鲍鱼王子麦广帆大师班即将开课

鲍鱼王子大师班将于12月18日到20日在广州省中山市小榄海港城开课。课程由“中国粤菜南天王”、“中国鲍鱼王子”、金梧桐中国餐厅指南评委会主席麦广帆先生担任主讲，主要对鲍鱼烹饪系统进行强化实操，以及运用独家技巧解决烹饪难点。参训学员均享有王子鲍鱼定制厨师服，扫描海报下方二维码即可报名。

新菜

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大董餐饮年礼饭开启预定

吃大董，过大年。大董餐饮2023年货节正式启幕，大董集团旗下全系品牌餐饮门店即日起可预定2023年夜饭（只限大董门店，小大董门店除外），还有大董“一见如初”主厨到家美食服务。鲍鱼宴、团圆宴、大董佛跳墙、大董鲍鱼花胶鸭、过年鸭等多款新春年礼可前往“大董臻享商城”抢购。

05

青禾餐厅2023年夜饭开启预定

青禾餐厅（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）2023年新品发布晚宴、答谢晚宴、宅配私宴、尾牙宴、年夜饭开启预定，详情请致电门店。

预定电话：

东湖店：027-88017566

长城汇店：027-887307707

06

杭州木守西溪冬季新菜上市

时至冬藏，天欲寒，胃将暖。溪隐餐厅·杭州木守西溪酒店（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）推出冬季限定美食，包括富贵双方、萝卜丝牛肉饼、酸汤羔羊肉、西溪脆鳝、鱼香象拔蚌、麻婆蟹粉鲟龙筋等多款菜品。

地址：余杭区五常街道寿堤33号

电话：（86）57185851688/(86)57185858799

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杭州柏悦推出圣诞菜单及系列活动

悦厅携手轻社交时装COCOON推出柏悦欣喜圣诞下午茶，COCOON将为小红书平台打卡点赞量最高的客人提供价值150，000的高定礼服一件。

悦轩中餐厅（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）推出冬季菜单，于城市云端，一线江景，感受圣诞氛围，现在拨打电话即可预订圣诞包厢。

潮餐厅将以多重美食美酒开启节日狂欢，12月24日晚将抽取时长1001天的潮餐厅·专享早餐卡一张。还有更多房券、餐券陪大家度过美妙之夜。

潮酒吧还将于12月24日及25日晚9时开启圣诞狂欢派对，届时将有特调佳酿、香槟、动感乐队和DJ和大家欢度圣诞，敬请期待。

预定电话：

悦厅、悦轩：0571-89729700

潮餐厅、潮酒吧：0571-89729800

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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