为切实保障广大师生饮食安全，做好2021年春季学校食品安全工作，3月29日下午，鹅坡武校在党建室开展了学校餐厅食品安全培训工作，校委会领导及学校食堂全体人员参加。

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会上，鹅坡武校党建顾问李泽飞从餐饮安全培训的背景和意义出发，生动具体的阐述了餐饮安全的重要性。他说，我们是为上万名师生服务的，必须要持续高度重视安全问题，严格把控校园食材来源，按照国家要求购买高品质的米面油等食材，做最安全、最健康的饭菜，让师生饮食无忧。

鹅坡武校校长助理兼学生服务处主任赵莲枝作发言。她指出餐饮工作简单且繁琐，所以我们餐饮人的目标就是干好自己分内的事，把简单的事情做好，做到极致。洗菜的就洗好菜，洗得干干净净；做饭的就做好饭，做的美味可口，各司其职，为全体师生提供安全卫生、营养全面均衡的餐食。此外，并对工作纪律做了要求。

鹅坡武校党总支书记、常务副校长常福晓做重要指示。他指出，学校今年加大了对餐饮的管理力度，聘请资深的餐饮专业人士，成立了新的领导班子。这样的大改革就是为了给师生们打造一个更加安全、更加健康的饮食环境。所以，同志们一定要配合好领导工作，把餐饮安全时刻放在心上。

民以食为天，食以安为先。鹅坡武校将继续把好餐厅食品卫生安全关，不断提高餐厅员工工作能力和服务意识，打造温馨服务，密织食品安全防护网，确保食品安全万无一失。（刘奇巍）

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